第48章 征服[第2页/共2页]

“好！”

“……”

而刚才那位李郎中，明显已经成了世人的中间，此时正唾沫星子飞溅的跟世人说着吃鱼的坏处。

通过之前的体味，高升得知，目前永宁县的富户吃肉，大部分是鸡肉和鹿肉。

大家埋头干饭，头也顾不下台，特别是之前那位李郎中，本想着尝一尝挑挑弊端，可这一尝，就再也停不下来。

他们面前的碗盘已经完整齐净了，乃至就连每根鱼骨头都被吮吸过。

其次，是保存一份奥秘，才气吊着他们的胃口。

高升微微一笑。

“……”

高升并没有多说，任何的食品，味蕾是最好的评判者。

很多人相互之间说了起来。

山溪有鱼，鱼之大，一锅炖不下。

那些女子端着一些东西出来，顺次摆放在了各个小桌上。

这猪肉没有颠末阉割，肉味发酸，数量也少。

目前的大康，并不食猪肉。

“最后一道菜，一鱼三吃。”

“这倒不是我卖关子，实在是家传之法，概不过传，不过只要诸位想吃，随时来这里，我们日日升酒楼有求必应！”

如果此时县太爷在这里，必然会发明这些白瓷盘有些面善，为了能够更好的烘托出这类食品的光芒和品相，县公子特地端了衙门的后厨，把统统的白瓷盘全数顺来了。

“好！好啊！”

世人听了高升的话，这才留意到面前桌上的青菜，仿佛披发着一股他们向来没有闻到过的香味。

言语当中，仿佛高升就是想要通过吃鱼来祸害他们普通。

“这肉与我之前吃的野猪肉倒是有些近似，但那野猪肉肉柴味涩，还略带酸味，实在是没法跟这类肉相提并论。”

“高掌柜的，你这菜到底是如何做的？”

很多人也意犹未尽的呼喊道。

只见此时在面前的白瓷盘当中，鲜明放着几块四四方方的东西。

更首要的是，因为这鱼大了，刺呼应的也就粗大，吃起来便利的多。

跟着高升的再次挥手，第二道菜呈现在了世人面前。

现在的大康，确切没有吃鱼的风俗。

而当吃到最后油泼鱼尾的时候，统统人已经不晓得该如何描述了。

“……”

遵循目前的做法来讲，确切去除不掉鱼的土腥味，遭到烹调体例和捕鱼技术的限定，鱼并不是大康常见的食品。

就像宋时所言，黄州好猪肉，代价如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。

但武深不识货，正筹办捏着鼻子倒掉的时候，被高升拦住了。

高升看着很多被舔的油光锃亮的盘子，微浅笑了笑。

世人的目光顿时被吸引了畴昔。

最前面的一个胖掌柜最早吃完，满嘴油花，镇静的站了起来。

“高掌柜啊，另有我！”

内里是歪嘴之前存放的一些黄豆，估计歪嘴本身也忘了，长时候的发酵，已经有了酱油的模样。

“这是何物？”

“此物名为红烧肉，敬请咀嚼。”

不过也恰是因为如此，这河道当中的鱼，大的可骇。

“我想，或许已经不需求我说甚么了。”

高升笑着说道。

目前的大康，不管菜蔬还是肉食，大部分都是蒸煮。

高升灵机一动，这才冒出了一鱼三吃的设法。

如果说，前面吃的这些东西，他们是闻所未闻，见所未见，但这鱼但是很被他们嫌弃的。

“好鲜啊，一点腥味都没有，余味无穷啊。”

而别的的酱油，倒是不测之喜。

“吃鱼？不是吧，那玩意儿土腥难闻，刺又多，难吃的很。”

为了开业，高升特地高价让铁匠打了一口铁锅。