27.第27章 洪府西席[第1页/共3页]
“东主,统统放宽解,我们评酒会必然会取胜的,小的也会尽力帮手东主!”
“好,小的既然拿了东主的人为,天然得经心极力!”
“刘兄,那如何阐扬酒楼的上风?”
洪秀娘听完刘勤叙说,冲动得站了起来,但是,半晌后又黯然坐了下去。
“何为高低流生长?”
“不错,胡家酒楼现在处境不佳,恰好能够低价转过来,机遇呀!”
刘勤俄然感受此话不当,仓猝刹住话头,洪秀娘却已经听得美目连闪异彩,脸颊更是红晕。她眼角漾起了“春季的菠菜”,横了刘勤一眼,娇哼:“人为?秀娘情愿把统统全数送与刘兄,刘兄敢接么?”
“切,秀娘向来没有拿刘兄当伴计对待!以刘兄之才,作一个伴计太屈才了,秀娘想来想去,也不知如何安妥安排,刘兄,秀娘想请你以洪府西席的名义,帮手秀娘掌管家业如何?”
“秀娘曾觉得我们洪家顶级一壶春是最好的,但饮了周家的头曲,方知本身认知的陋劣。现在,秀娘真的对评酒会没有信心了,如果评酒会得胜,洪家如何办?洪家落空酿酒这个赢利的财产,就要垮了!秀娘真的好愁好愁,有人说,一醉解千愁,秀娘偶然真想醉死在酒里算啦!但是久病缠身的老父,两位娘亲如何办?刘兄,秀娘是酒入愁肠愁更愁呀!”
“酒楼的上风天然是吃喝方面,如果洪家运营酒楼,酒方面不消说了,至于菜...东主,现在人们吃的菜大多都是水煮的,口味单一,如果煎、蒸、炸、烹、炒等等,口味天然分歧,如许吧,明天小的到厨房看看,试烧几个菜给你们尝尝!”
“刘兄,秀娘敬你一杯!”
“好呀,秀娘主仆非常等候哟!只是,君子远庖厨...”
“实在,胡家酒楼地段并不差,地处十字路口,职员来往非常集合。至于青楼的合作,饮食方面并不是青楼的主业,只要酒楼阐扬本身的上风,作出本身的特性,何愁买卖不来?四周有青楼等文娱场合,反而会给酒楼带来更多买卖。”
“那是人们了解弊端,不说这个,酒楼运营战略也能够多样化,比如在一个楼层设立自助餐...”
刘勤端起酒杯,凝睇洪秀娘半晌,笑道:“小的怎敢让东主敬酒?小的敬东主,东主有话但说无妨!”
刘勤对洪秀娘俄然一问,非常惊奇,正要解释,洪秀娘打断他的话道:“刘兄不要再说甚么远房亲戚的借口了,秀娘不傻,刘兄的穿着打扮决不是仅传闻了天|朝风俗,便能够窜改的,另有刘兄的学问,如果秀娘没有猜错,这个新式记账法也是从天|朝学来的吧?”
“这,秀娘不问了,统统奉求刘兄,如有甚么需求,固然奉告秀娘,秀娘尽力支撑你!”
“刘兄,不消说了,秀娘晓得你的遭受必然非常盘曲,也不想细究你的根底,畴昔的都畴昔了,只是但愿刘兄留在秀娘身边,帮奴一把!”洪秀娘及时拦住刘勤话头说道。
“酒多伤身,东主不善饮,还是别喝了!”刘勤饮尽杯中酒,赶紧禁止道。
“是呀,畴昔的都畴昔了...”刘勤转头望着窗外的天空,一时定住了,神采却有些凄婉。
“华侈天然在所不免,我们能够规定桌上残剩菜蔬超越必然分量,加收用度!”
她从画儿手里接过酒壶,又亲身给刘勤斟上一杯酒,娇笑道:“刘兄,明天在酒庄,你让秀娘把每个种类的酒都给你送一份,不知有何用处?”
“咳咳...”刘勤轻咳几声,举起酒杯敬了洪秀娘一杯,窜改话题道:“东主,洪家运营形式过分单一,外界如有风吹草动,不免涉及,你有没有考虑,以酒庄为中间,往高低流生长?”
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