第十五章:蓄势待发[第1页/共3页]

“哎，我的婶子，您可嘴下包涵啊。”

这第一盘曹恰是葱姜蒜切碎，辣椒剪块，锅中插手比平时炒菜稍多的油，烧到三成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味，放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，插手白糖炒出香味，看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入净水，加盖用中火焖八分钟，最后插手适当盐调味，火力调大将汤汁略微收干。

“你个臭小子，净瞎口语，看我归去不找你娘说道说道你上个月偷偷逛窑子的事。”大婶道。

曹正决定全做出来，让酒楼的人去品鉴一下，当代人的口味，还是得由当代人来决定。不久，曹正便端着五盘通红油亮，披发着香辣味的小龙虾出来了。

“如何，有甚么不对么？”曹正看大师一脸的“凝重”，不由问到。

“就这些了，今儿个卖鱼添出去很多，三叔我多嘴问一句，我说小曹徒弟，你要这玩意干啥，这就一祸害，不管如何捞这玩意也不断种，还没啥人吃。”盖三叔碎碎念叨。

“这是，小龙虾啊，嗯，这味道！”蔡振吸了一口香气道。

世人一一尝过，却从最开端的喝采逐步变成一言不发，曹正还一副翘首期盼的模样等着大伙儿颁发定见呢。

考虑再三，一共清算出五种做法，都是在某些方面有些分歧，配料上有些不同。

鱼市的闹剧还在一众鱼估客口中传着，再说闹剧的男配角曹正，正一起小跑奔向鱼市中段的盖三的鱼摊。盖三，洺州的一个养鱼大户，在离洺州城不远的下河村承包了一大片鱼塘，养了很多的家鱼，鱼新奇还肥，曹正之前也总去他那买鱼，一来二去的也是三叔三叔地叫上了，曹正拍拍本身脑袋，暗道本身如何就没想到，盖三叔家小五十年的鱼塘，一网下去连王八（老鳖）都能捞上来俩，如何能差本身一份小龙虾呢。

看曹正难堪的模样，盖三叔哈哈一笑，道：“行了，小曹徒弟你也别找了，这也没多少，就拿去得了，你们清河酒家也没少照顾我买卖，这就也当添头了。”

曹正隔着横七竖八的摊位，朝盖三叔挥挥手，大喊道：“三叔，盖三叔——”

“好嘞，我现在就去三叔那，感谢大婶了。”曹正道了句谢便吃紧忙忙转成分开了，中间一个卖鱼的商贩全程围观了全部过程，打趣道：“荃婶儿，没想到您年过半百仍然风味犹存啊，勾得那小子都丢魂了，哈哈。”

日子一天一天邻近，各大酒楼也都一天六合繁忙，终究到了全部洺州都翘首期盼的九九重阳节，说是全部洺州一年中最热烈的一场盛事之一也不为过。

“这本来就是白送的，能开啥价，你看着给点是阿谁意义就行了。”盖三叔道。

“呦，是小曹徒弟啊，你可有日子没来鱼市了，你的事儿我都传闻了，没想到你年纪悄悄还好这口儿，哎，你别说，那荃娘子年青的时候也是一朵金花，就是现在那眼神儿，那身材……啧啧，也难怪你小子把持不住啊，哈哈哈！”盖三叔一本端庄地打趣道。

曹正捡了几个检察，还都是活的，品格也是相称好，毕竟在这个没有产业净化水质的期间，小龙虾长在原生态的鱼塘里还是相称安康的。

“也好，我选第二盘。”王月道。

其他的人也是这类定见，这没一个拿主张的曹正也是很头大，道：“算了算了，咱投票吧，少数从命多数，我投第四盘。”

世人纷繁撂动手头的事情，围坐在一起。“别光看着啊，尝尝，我拿不准洺州的大师会喜好哪个，大师伙儿一起拿个主张吧。”曹正道。

第三盘也是生炒，但用了甜面酱和豆瓣酱，另有清河酒，偏浓香一点。第四盘是先将小龙虾过油，然后再配以大量的花椒麻椒辣椒等，以求达到对味蕾最大的刺激，也是曹正最偏疼的一款。