第139章 军车上神秘的捕鹰人[第1页/共3页]
老板看得直咧嘴,从速叫“上汤,上汤!”,又送了一锅牛乳也似白汤。
秃子意味深长地笑了,你觉得军区就洁净?
我摆摆手:“钱不是题目,我问你,这些蛇能如何做?“
这一年里,蒲月的蛇最好,端五前,蛇还没开端交配,精华都在,这时候的肉最鲜,等交配过后,肉就粗了,有一股子腥臊味,得用老姜陈酒才气去味。
接下来,那辆卡车开端加快,仿佛想要甩开我们。
就如许,我们开了一个多小时惊心动魄的车,终究到了阿谁处所,模恍惚糊能看到前面有几座黑乎乎的斗室子,闪动着几点灯光。
在路上,恰好赶上修路,我们只要换了一条巷子,七扭八绕,好轻易才绕开,就这么迟误了一下,到了拉孜县天已经黑透了。
他爬起来,勉强对付了几句,推说去后厨看看蛇汤,然后一摞声叫着“麻子,麻子”,走了出来,一向到我们结账走人,也再没见他出来。
这蛇吧,最大那条是王锦,这条有五斤。灰褐色的是榕蛇,这蛇最便宜,普通做蛇汤底料,这两条蛇都是无毒蛇。
大师肚子都饿了,就让老板随便上点菜,我们吃饱了好上路。
坐了没多久,他俄然扯着喉咙叫起来:“快瞧,是阿谁故乡伙!”
秃子把车子停下,大声呼喊着,像是在号召甚么人。
老板牙疼普通咧着嘴:“唉,这些真是最后几条存活了,是压店用的,要不是明天没弄到鸟,我可真舍不得拿出来。
瞎子还兀自不平,在那恨恨按着喇叭,说那破处所还出老鹰精,我看出驴入的老衲人精差未几?
我俄然一愣,感受这小我有点不对,但是究竟是那里不对,我又有点说不清楚。
瞎子是是个混不吝,跟军车也敢较量,当下就要让秃子猛踩油门追上去,却被秃子劝住了。
并且看起来,他们还很受正视,专门派了人庇护他们。
老板奇特的表示,吓了我们一跳,从速把他扶起来。
老板给我们树模,这吃蛇肉有讲究,要用2根牙签戳住蛇段的骨架,用牙按住蛇肉一撕,那蛇肉全数入口,干清干净,剩下的蛇骨像把晶莹剔透的梳子,既费事,又面子,这是旧时候名流、贵妇的吃法。
看到我们走过,他把手笼在袖子里,裂开嘴朝我们一笑,暴露两枚锋利的长牙,表示我们跟着他走。
第一就是要活杀、先做,越快越好,慢一分就掉一分的味道。第二就是必必要带蛇皮,实在这蛇身上最好吃的就是皮,不能剥皮,像杀鱼一样,把蛇鳞刮洁净就行。
我也没多想,找了家超市,弥补些粮草,再次上路。
瞎子有点恼火,秃子慢悠悠给我们解释,他们开长途的,第一怕交警,第二就是怕军车。民车如果在路上和军车起了抵触,处所上底子管不了,也不敢管,只能自认不利。
他说,这蛇汤是有讲究的,特别是夏天,广东人夏初就要喝一大锅老蛇汤,这汤喝了后,别管夏天再热,都不会生痱子。
我有些奇特,这两个捕蛇人如何上了V字头的车?
我想了想,我们不吃蟒蛇,吃点小的毒蛇,应当不算对景老,对蛇王不敬了,就问他有啥小蛇?
你们一顿蛇吃完后,最好去洗个澡,蒸个桑拿。
他既然如许说,我们也没甚么好问的了。
先上来的是姜辣蛇,然后是青椒焖蛇,老姜,青椒,红椒,白蛇,热气腾腾,香味扑鼻,馋得我们口水都流出来了。
上完汤,他也坐在中间,和我们闲谈,说这蛇肉吧,但是个好东西,它清热明目,祛风化痰,并且吧,这蛇肉不像猪肉那么油腻,也没牛羊肉那么膻气,比那鸡鸭肉吧,还要清爽,确切可贵。
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