第五十一章 腊八饭[第1页/共2页]
这还不是正式祭灶神的日子,只是腊八这天,也得给灶神黏下巴。
许文岚没太听懂,但大抵是求来年有个好收成,五谷歉收甚么的话。
先是盛了满满一碗,由白老爷子端着,四个儿子跟在背面,先是往灶下――这会儿,许文岚才发觉灶台下还贴着张灶神呢!倒叫炊火熏得看不出来了。
最后糖没加,猪油也没加,但原滋原味的腊八饭吃着也是苦涩。
吃腊八饭,除了糖以外,另有加熟猪油的,可许文岚嫌那太油腻,哪怕朱氏要给她拌,她都不肯。
第五十一章 腊八饭
过后还是白胜文给她讲授了下,给田喂腊八饭,这是肥地,地步领了你的情,在这最冷的天里不会被冻坏,来年,也就会回报给你最丰富的收成。
紫皮蒜扒了皮,浸在米醋里,把坛子密封了,如许腌着,到了除夕时就能吃了。
因为这个,方氏也跟着乘车去上香了,朱氏和王氏或许内心也是想去的,只是家里总要留着人干活,也就作罢了。
这个腊八蒜,倒是简朴,就是紫皮蒜加米醋,朱氏还特地奉告许文岚,腌腊八蒜不能用老陈腊,要不色彩就深了,看着也欠都雅,吃着味也过了。
先不说别的,就是他那件长衫,看起来有点绸缎的意义,竟然是红色的,固然在衣摆上还绣着几片青竹叶,可大夏季的你一身白,不是装就是装了。
这头朱氏腌腊八蒜,那头王氏腌的倒是糖蒜。
这倒是各去各的田了,剩下大半碗腊八饭分了几个处所意味性地丢在田里,白老爷子还跪在大冻地里叩首,口中念念有词。
可照许文岚看,这才子长得普通般,远不及白胜文都雅,乃至白胜武都比他比了几分豪气。至于才学嘛,暂不成知,可读书人的酸脾气却一学一个准,眼高于顶,鼻孔朝天,傲得都没边了。
不管是从哪个教派来讲,腊八这天都是很首要的节日。
别小我就没那么好了,想加糖,那得看李氏的神采。
但在这年代,腊八倒是个末节日,官方传播,这一天从古至今都是祭奠先人和神灵的日子,起初玄门里说这一天是“贵爵腊”,是五帝分生人福禄的日子,等佛教传出去,这腊八就成了佛成道日。
关外汉人多是从关内来,家里供先人牌位的少,白家也没供,可不祭先人,神灵倒是要祭的。
那是黑水县年初最久的寺庙,香火也是最盛的,传闻腊八去上香还能排着队领寺里施的腊八饭,吃了的人一年都会身材安康,长命百岁。
白糖是贵东西,平时李氏都是锁在食柜里的,今个儿临走时才拿出来糖罐子,又特地划了条线,那意义腌糖蒜都是有定量的。
倒是朱氏腌腊八蒜,许文岚跟着凑了小半天的热烈。
转天就是腊八,在当代腊八已经不算是甚么节日,最多就是吃顿腊八粥,倒有些商家还借着腊八的名头在店门前免费送腊八粥招揽买卖。
明天腌蒜时,许文岚全程帮手,扒蒜扒得两手尽是蒜味,就是拿肥皂洗都洗不下去。
天还没亮,上香的就走了,上香要趁早,大半都是不用饭的,这上晌饭就得等着李氏他们返来才气吃。
听起来科学,但是往深了说,倒申明前人晓得戴德,不像当代,对大天然各种讨取,却从不知回报,乃至于各自灾害越来越重,甚么天坑不就是这么来的吗?
出了门,倒在路上碰到邻居王大爷,也是领着一家两个儿子加孙子,路上遇着,也不说话,点点头,就错身而过。
腊八蒜这个东西,许文岚见过,但是却没吃过,一看那碧绿的蒜瓣,别说吃了,她看别人吃都要眨眼睛,总感觉这个东西是不是坏了呢?它如何就是绿色的呢!
请收藏本站:m.zbeen.com