110 地瓜[第2页/共3页]

田慧内心挂念着事儿，一早晨都没睡好，仓促地跟秦氏交代了几句。

以后就是打浆糊，浆糊要充分搅拌均匀，边搅边加温水。手抓起一团粉糊，让其天然延长垂落，如不折断，申明稀稠适度，可开端漏丝。

或许有了地瓜粉条，或许就会一样了。

田慧得了肉，也都是紧着往钱氏这儿送，一个快满周岁的，一个才俩三岁，恰是需求营养的时候。至于圆子团子，也都是到钱氏那儿顺带地吃点儿过过瘾儿。

一向到入眠前，田慧一向想着本身是忘了啥事儿。

圆子点点头，“不过我睡着了，也不晓得你夜里睡得咋样……”

接着就开端筹议磨地瓜粉的事儿。

孔氏也涓滴不在乎，这俩年，这俩家人抱团度日，豪情天然比之前好了很多。

圆子和团子现在已经反面田慧睡在一张床了，兄弟俩一道儿睡在另一张床上。说是床，也只是在田慧的床的边上，搭了一块床板。

她娘这是技多不压身……

杨家眼冒金星，田慧就晓得本身说得没错。

让浆糊经漏勺孔眼下贱，成为粉丝(有前提的最好用粉丝机)。粉丝沉人锅底糊化后，再浮出水面时，捞出，放入冷水缸降温，多试几次，直至粉丝疏松成条为止，冷透后拿出室外晒丝。”

杨家村的当家人，都还是有点儿知己的，紧紧地守着粮，只盼着能熬过这难捱的时候。

本来，钱氏他们筹算比来都吃地瓜，就是地瓜也得省着些，镇上现在就是地瓜也能卖上价儿。

杨家人都盯着田慧，田慧手里捏着软绵绵白花花的馒头也不美意义咬下去。“咳，我想着就是把这地瓜弄成地瓜粉，做成粉丝粉条，又能放得久，吃多了也不烧心……”

不过，现在杨家村倒是没有人再去卖地瓜了，就是换了一二两银子，还不敷买粮的。

田慧回想了一遍，就把做法渐渐地说了，“就跟着磨豆浆一样，磨出汁液来。打浆时应边磨边加水，磨得越细越好。因着磨的时候怕是不敷邃密，皮渣子都会不谨慎掉了出来，用纱布包着过滤。

钱氏也才方才起来在用早餐，杨家的早餐丰厚多了，薄粥，馒头，这也算得上是村庄里的独一份儿了。

静置几日，等水和地瓜淀粉分层了，把水给舀洁净，暴晒淀粉。

田慧跟段娘子偶尔也有来往，也晓得段娘子的豆腐买卖早就停了。他家也是种了好几亩的地瓜，过日子的。

一一常日里最亲的就是圆子和团子了，就是将一一照顾得无微不至的杨知故都得靠后。

也只能委曲俩儿子了。

这会儿，团子也正在纠结。

团子睡觉真的就跟个八爪鱼一样，喜好缠着人睡，大夏季的田慧也情愿跟团子一道儿睡。和缓。不过现在，田慧正想着事儿。可不想跟聒噪的团子一道儿睡。

“啊……”田慧猛地复苏了。

杨家村里有没有大的石磨。就是钱氏家，也只要小型的石磨，如果大量的磨地瓜干，确切分歧适。

孔氏正端了一小碗的粥放在一一面前，“慧娘，还没吃早餐吧，坐这儿吧，一边吃着一边说话。这粥我没喝过的，你先吃着……”

“嗯，我之前有看到过，能做出粉丝，能安排的时候也久……”田慧点点头，正色道。

能者多劳！

团子非常纠结，既想着有本身的小床，又想跟娘一道儿睡。每日睡觉前，都没少纠结。

圆子听到了娘并没有健忘本身，“娘，我但是长大了……我明晚陪娘睡……”

圆子也早就跟着坐了起来，不过看到团子正迅捷地爬了畴昔，再看娘似笑非笑地望着团子，就晓得并没啥事儿。“娘但是连老鼠和甲由都下到手的，咱这屋子里除了这两个还能有旁的？”