第28章 耗油[第1页/共2页]

“制作耗油的时候，趁便也把这个做起来！”

当他回到厅堂时，苏如烟已经从羽绒布作坊返来了。

萧宇奥秘笑道：“好东西！”

他趁着胡汉庆和李兆金都在，问道：“你们晓得，一座铁矿多少钱吗？”

“人间竟能有如此甘旨！”

萧宇对下人叮咛道：“去把后厨管事的人，叫过来。”

萧宇对李兆金说道：“那你去探听一下代价！”

萧宇想到了调味料，比方鸡精、味精、耗油等！

萧宇看着十七万两的节余，脸上情不自禁暴露笑容。

洪立海立马脱手，把小虾米研磨成粉。

胡汉庆躬身道：“殿下，这个代价真不好肯定，便宜的几万两银子，贵的上百万两银子！”

丰厚的好菜上桌，看似与平常没有两样。

萧宇拿起小虾米，检察了一下，已经烘干了。

没一会，一个脸大脖子粗，典范伙夫长相的男人走出去，膜拜道：“微臣洪立海，后厨管事。”

最后，再加一点点湿淀粉停止勾芡。

但是，浅显人家里呢？

饭后，他给下人叮咛，把李兆金叫来。

“或许，殿下能够买过来！”

洪立海竖起耳朵听，内心细心记下。

次日，天未亮。

“但是因为出过试过，传闻闹鬼，以是歇工多年了！”

“小虾米买返来，晒干，或者烘干，最后捣碎成粉末！”

萧宇想买铁矿，急需一笔现钱。

他又问道：“殿下，这又叫甚么？”

萧宇尝了一下，就是这个味道！

没想到啊！

王府的饭菜非常好，不但食材丰富，厨师的烹调伎俩也非常棒。

他还等着，成果萧宇没有后话了。

萧宇先把小虾米用容器装好，放在灶台边上烘烤。

洪立海见状，内心冲动万分。

萧宇安排道：“好！”

前面收伏大量军队后，需求更多的铁矿来制作碳钢。

现在走出去，只要说本身在宇王府当差，就比别人崇高！

洪立海赞道：“味之精美！此名甚妙！”

因为厨房早上做早餐，以是临时放在柴房。

比起来，买一座矿更划算！

以他做厨子的多年经年，能够猜想这东西，插手菜肴后，能让菜肴变得非常鲜美！

尝了一点，鲜！

“生蚝要费事一点，你买返来，措置洁净就好！”

“耗油的制作体例毫不能别传，你在王府找一处房间，选几个嘴快的下人，专门来制作耗油！”

然后开端熬制耗油，一边熬制，一边给洪立海讲解。

萧宇命令道：“除了洪立海，其别人都出去吧！”

用膳后，下人来清算残羹剩饭。

更首要的是，这个来钱快！

萧宇见人走完，才说道：“明天，你去采购的时候，买一些小虾米和生蚝。”

他对洪立海道：“来，尝一下！”

又想到，此后需求铁矿的处所还多，就萌发了买一座矿的设法。

他翻看了一下支撑，发明花矿石上的钱，死士吃喝拉撒用的都多！

然后捞起生蚝，改小火渐渐熬制汤汁两个时候，期间一向搅拌！

搅拌的过程中，加少量的盐和糖，以及老抽酱油上色。

洪立海指着小虾米问道：“殿下，这个又是来干甚么的？”

现在，厅堂里只剩萧宇和洪立海两人。

“等下，你就晓得了！”

洪立海用筷子，沾了一点耗油，放进嘴里。

回过神来，他才问道：“殿下，此物叫甚么？”

账目交代清楚，两人也退下。

与耗油的鲜美分歧，虾米的鲜没有耗香，更纯粹一些！

很明显，这是有首要的事情要交代，不然不会如此谨慎！

洗净后生蚝在锅里，加水用大火煮两刻。

萧宇问道：“记着制作体例和味道了吗？”

萧宇走出厨房道：“你动手去做吧，让人返来，尽快做饭！”

萧宇道：“记着保密，明天你一小我去办就好！”