第52章吃麻辣烫[第1页/共2页]

“会啊？你要甚么模样的竹签子？”姜家福应道。

外头，姜家福已经削好很多竹签子了。

她说：“这个很简朴的，我很快就能给你做好。对了，我量一下你的尺寸吧，免得做太长了，到时候背着不便利。”

季巧巧把炖好的骨头汤倒进了炒好的锅底底料里，等它渐渐煮开。

季巧巧拎着竹篮子走到水井边跟姜家福打了个号召，又道：“姜大哥，你会削竹签子吗？”

“好好好！我这就去！”姜家福一溜烟跑走了。

季林氏想了想，道：“也是这个事理，归正内城的人有钱。”

季巧巧笑了笑，道：“那就对了，麻辣烫就是又辣又香！对了，差未几能够开端吃了，你去喊拜大哥来尝尝鲜。”

季巧巧说：“那当然啊，我们又要筹办大骨头汤，又要炒特制的锅底，另有竹签子和这些食材，另有摊位费，方方面面都是银子。再说了，我们但是在内城摆摊，卖贵一点是应当的。”

季巧巧说：“对哦，我记得你的针线活特别好……你能帮我做一个大包吗？要斜着跨在身上的，做大一点，外头要有个盖子，如许搭下来用扣子扣上，内里最好能够分红两个口袋……”

季巧巧说：“这有甚么？等你跟我学些日子，你也能识字了！”

陈细妹很聪明，一下子就弄明白了季巧巧说的斜挎包的模样和大小。

“好的。”

等锅底完整煮沸，季巧巧用大汤勺舀起一些香辣锅底装到季林氏筹办好的大沙锅里，然后放在扑灭的炭炉子上。

等炸好豆成品，她把切好的葱姜蒜倒进了油锅里，等它们炸成褐色，就从速捞上来放在一边。

他的双手很工致，竹签子削的细颀长长，非常合用。

季巧巧说：“你能帮我做出来的话，就太好了，都雅甚么的不首要，合用就行。你晓得的，我针线活特别差，婶婶又忙，没时候帮我做这个包。我顿时要去城里做买卖了，有了这个包，平常背在身上不会迟误做事儿，又能够便利收钱。”

季林氏说：“一串上头就穿这么点儿东西，就要卖一文钱？”

季巧巧穿食材的时候就开端教季林氏如何穿，季巧巧说：“婶婶，今后我们就卖这个了，素菜一文钱一串，荤菜两文钱一串。明天固然只要猪肉片，不过前面还能够穿上猪肝片，猪腰子片，和猪下水，归正，能买到的荤菜都能够做成串子卖。”

陈细妹点点头，“那……那多不美意义啊……要不然如许吧，我比来归正在做嫁奁，我做个荷包甚么的给你吧。”

“返来啦？我已经煮上米饭了，里头的锅要用吗？用的话我就帮你烧上火。”季林氏说道。

季巧巧把老豆腐切成四四方方的小块，在内里的大锅里倒上菜籽油，开端炸豆腐果。

香辛料炸好以后，就下入大块冰糖，以后是季林氏本身腌制的辣椒酱，炒出色彩后下一大把干红辣椒，最后放盐，不断的用大锅铲在那边翻炒。

固然食材未几，但胜在锅底炒得好，以是应当能够弥补一下。

能够筹办的食材并未几，除了那些买来的豆成品和炸好的豆成品，另有泡发的香菇、木耳、干笋片，以及新奇的青菜、明白菜、白萝卜片和切成小片的自家制的年糕，另有一些猪肉片。

季巧巧一边说，一边顺手用树棍子在地上画了粗糙的草图给陈细妹看。

季巧巧便放心的去了灶屋，“婶婶，我返来了。”

等把这一锅锅底炒好，季巧巧从速溜出灶屋，去外头透透气。

炸了一盘子豆腐果，她又丢了一半白干下去，也炸成金黄色捞上来，放在一边备用。

不过全都放在了一起，也看不逼真。

季巧巧笑着说：“不要束脩，你又不是要拜我为师，我们就是认个字罢了。都这么多年的老朋友了，这点小事就不要放在心上了。”