第6章 别人的东西最好吃了[第2页/共2页]

秋元睁着萌萌的大眼睛，一脸等候地望着郝奇就点温泉蛋。

温泉蛋仿佛就放在一旁的锅里焖着，而温泉蛋的做法郝奇也略知一二，操纵了蛋清超越60°C凝固，蛋黄在80°C以下不会凝固的道理，让鸡蛋构成半凝固的蛋清包裹着液态蛋黄，固然提及来轻易，但非常讲求厨师对火候的掌控，是一道繁复而不简朴的微风摒挡。

她将一段鲜嫩的萝卜轻柔地放在砧板上，手中厨刀先是划过一道亮光，然后敏捷化作道道残影，狠恶地铡刀式切法将萝卜段刹时剁成萝卜泥。

“真的吗！？你是除了妈妈以外第一个夸我摒挡好吃的人，好高兴！”秋元捂着小嘴将近乐疯了。

秋元没有停动手脚，一条翠绿的葱段在她刀下分化成细碎的葱花，然后拿出一片海苔，手上也换成一把更颀长的厨刀，用拖切法将海苔片切成大小均匀的海苔丝，全部过程行云流水，令人赏心好看。

郝奇没再理睬她，抓起勺子悄悄舀了口温泉蛋送进嘴里。

“甚么！竟然不止三个字！”秋元这回没辙了，腿脚发软，伏倒在前台上，事到现在只能实话实说了，“呜呜呜……对不起，现在只要温泉蛋。”

最奇异的是里头的蛋黄，液态的蛋黄不晓得用了甚么伎俩去掉了本来的生腥味，划过喉间时，带来一种酸甜的清爽。

柴鱼与昆布熬煮的高汤入口香醇，使本来口感爽滑却味道清寡的蛋白，增加了鲜甜的滋味，两两搭配，在不袒护食材本身风味的同时，又增加了分外的芳香。

“是醋吗？”但是郝奇清楚记得，秋元做的时候并没有放醋，并且这股酸甜像是蛋黄本身自带的一样。

郝奇将温泉蛋中间悄悄一拨，秋元便机器地扭动脖子，让目光持续留在温泉蛋上。

“好吧，那么就来个……”

“好个毛啊！你听人把话说完……那么就来个炸猪排盖饭！”郝奇才不会听秋元忽悠，温泉蛋不就是水煮蛋么，这东西能有多好吃。

郝奇瞧着面前这道摒挡，无疑已经到了专业级的水准，要不是亲眼看到，他很难信赖是秋元这个笨伯做出来的。

“招牌微风温泉蛋完成，请渐渐享用。”秋元恭敬地用双手将摒挡推到郝奇面前。

“尊敬的客人，我激烈向您保举我们店的招牌菜，特制微风温泉蛋！”秋元刹时就接管了郝奇给她的这个办事员的设定，非常热忱地向郝奇保举道。

秋元抱着肚子，嘴边流着哈喇，眼睛盯着温泉蛋就再也移不开了。

“唉，给我来个温泉蛋吧。”郝奇没好气地说道。

再将切好的白萝卜泥、翠葱花、墨海苔丝错落有致的洒在上面，白中隐墨，明黄带翠，整道摒挡煞是都雅，能看出秋元在摆盘上也是花了心机。

“嘿嘿……”郝奇恶兴趣地端着碟子摆布的闲逛，秋元的脑袋便一起跟着，像拨浪鼓一样左摇右晃。

“千真万确！”

郝奇刚拿起勺子，劈面却不应时宜地响起一阵‘咕咕’的叫声。

秋元非常严峻，死死盯着郝奇，就等候他说出‘温泉蛋’这三个字。

秋元听了他的话刹时原地石化。