063 手艺[第2页/共2页]

季徒弟二话不说，就升了炉子用沙锅装了加了水用大火熬了起来。

这时候，那边的四色片糕已经做到了最后的关头时候，要上锅蒸熟，这时候火候的把握是非常首要的。

“我来做吧。”现在只要她一人闲着了。

事情都做完了，那就跟徒弟熟络熟络，也好对一品香的菜色点心有所体味。

季徒弟本想说不消，可惜转头看到的是，小丫头又轻又谙练，稳定却力道恰到好处的行动，一看便晓得是懂行的人，便没有多嘴，只不过是略略皱眉，内心忍不住嘀咕了一句，莫不是那酥饼条和腌的果子真是这小丫头做的？前两次卖的那两样他是晓得的，只不过不晓得是出自何人之手，昨儿个掌柜的跟他提及阿谁做点心的人要来店里，他特地问了是甚么样的人，掌柜的奉告他是个八九岁的小丫头，他还真没信，现在看到苏半雪这般倒是有些信了。

然后便又开端做四色片糕，伎俩谙练，行动力道恰到好处。

没一会，木头就出去传了一趟菜名，“两份碧梗粥，一份四色片糕，半小时厥后取。”

接下来，苏半雪在第二次梗米被小火煮的冒小泡开了的时候，便再次翻开盖子，搅了搅，然后再次关上盖子，比落第三次煮开了，便停下火来，等着煮熟的米粒本身变得稠，如许不太稀不太稠的粥是最好吃的。

季徒弟皱皱眉，没有理睬，只唤了一句，“阿昌。”

苏半雪想及此，就走到季徒弟跟前。

只不过这一大早的都是吃早餐的，多是吃点心粥类平淡，不会吃炒菜，普通点如许的点心粥类吃早餐的都是些小康人家，因为贫民家吃不起，而繁华之家家里的厨子都是会做这些的，不过做的不好也有能够来馆子里点来吃。

苏半雪一听，都是些破钞时候的邃密甘旨，光梗米粥的筹办事情就要做好久，客人估摸着是晓得，便是提早半小时让仆向来预订的。

季徒弟看了一眼苏半雪，没有要理睬她的意义，倒不是用心摆谱，而是他跟一个八九岁的小丫头没甚么可说的，昨儿个晓得对方是个八九岁的小丫头就感觉文掌柜是不是在跟他开打趣，以是他不但一点不忧心，反而有连记都没记取，再加上他的性子有些孤傲，天然就不想和这丫头多说话了。