第四节 宽心[第1页/共3页]
雨欣一副我就晓得的神情,“行了,先前还那样自夸呢。”
雨欣淡淡道:“这是几道菜吗?”
雨欣附和的点了点头,举一反三,不愧是做厨师的,阿非将盘子扯下,方主厨拿着纸条记录下来。
看着雨欣皱下眉头,方主厨担忧道:“如何了小兄弟,是太咸了还是味不敷,还是蒸煮的不到时候。”
雨欣摇了点头,她记得之前在当代有吃过梅菜扣肉,普通饭店都会在中间配上荷叶饼,她想了下,道:“方大叔,主料不要换了,你在这道菜的中间添上几张白饼,要软和的那种......”
看着后厨又新建了一个小灶,阿非带着人在院落里摆好桌椅,又仓猝摘菜备料去了,本来的大间有几个年青的男人在炒菜,想来此次的府宴真的有大场面,要不方主厨如何不主事炒菜了,单单退出来本身揣摩新菜品。
那伴计立马说道:“陈公子放心,小店自会安排。”
雨欣故作思虑,“容我想想,啊,仿佛是......城东老街,一个月前举府迁徙的湘南王府。”
方主厨边写边说:“有,还很多呢,其实在别的城镇里也有。”
方主厨看着雨欣,“如何几日不见,小兄弟混成这个模样了。”
“这......”方主厨皱着眉头,“王府的,我还真不晓得。”
方主厨拦住她,“小兄弟你看你,不就几道菜么。”
方主厨没答复,而是取出了两张银票,“小兄弟,银子我都筹办好了。”
雨欣道:“方大叔,蕙质兰心是说女人家的。”
雨欣没答复,只是夹了一口菜放到嘴里,肉嫩味足软烂适中,很不错的一道荤菜,有点像梅菜扣肉,只不过......
雨欣听着也是,没听到甚么风声便是没甚么事产生,她也微宽了心,今晚归去后能够与李景娘说说了,自从一个月前轩辕子陵他们俄然间不见了,她就整天忧心忡忡的为湘王妃担忧。
雨欣笑着对他点了点头,满场寻了一圈想找到刘主事,不过不大好找就是了,因为明天来庆丰阁用饭的人多了,比她上个月来的时候多了一半,伴计们繁忙的端菜上酒,但是不像柳家酒楼那么吵杂,门客们都尽量表示的很斯文,为了就是融入到这闲静的氛围里。
她放下筷子,“方大叔,传闻丰州城内另有女子做买卖主事的。”
眼看着快到庆丰阁了,雨欣停下来对柳巧凤说道:“一会出来别说你是柳家三蜜斯。”
一个月不见的方主厨颓废了很多,蓬头垢面的,衣服上油污斑斑,远不像本来那么中气实足。
方主厨大出了口气,冲动的朝她伸出双手,但被雨欣躲开了,他扑了个空便握这双拳颤抖着,“陈兄弟你总算来了,你如许......你是做甚么买卖的?”
雨欣一笑,“方大叔,你直接说怕今后再找我尝菜怕找不到人不就行了。”
柳巧凤笑笑道:“嗯,晓得了大姐,但是一会我叫你甚么?”
雨欣又问道:“那他们也像我们如许抛头露面的谈买卖吗?”
雨欣想了下,“我是来找你们方主厨的,你就说陈兄弟找他喝酒来了。”
方主厨皱着眉头道:“便是小本买卖你便罢手吧,来我这庆丰阁帮手。”
雨欣喝了一口茶,“方大叔,这道菜很好吃,入口即化咸淡刚好,不过,都说要吃肉肥中瘦,最好当数五花肉,就是有点太腻味了。”
方主厨哈哈笑道:“这个我早就想好了,实在小兄弟你看,丰州城物多人广,繁华不定,你若在这里落脚做买卖可不比别处差,我在城里也熟谙很多达官朱紫,铺面第宅甚么的你大可不必担忧。”
方主厨点了点头,“那就换成排骨如何。”
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