第158章 明菜[第1页/共2页]

“不是苔藓，是苔花。”我说，“白日不到处，芳华恰自来，苔花如米小，也学牡丹开。”

“这道菜以瘦猪肉、肥肉膘、鲜鱼片、鸡蛋清、绿豆干粉、葱白、胡椒等为质料，将鱼肉剁成肉馅，鸡蛋皮包裹，然后摆成蟠龙外型，入笼蒸制而成。”老邱说。

“真要报警？”

“对，简小莲就是一朵小苔花，现在也学牡丹开了。”老邱说。

“这三事菜呢？”我问。

“我这如何给刘部长交代啊？”我说。

“早上又是肉又是鱼的，他中午吃甚么？”简小莲问。

“好吧，辛苦你们了。”我说。

“钱丢就丢了，用饭要紧。”老邱说，“这蟠龙菜已经上来了。”

我们回到饭桌上，钱丢了，我也没了食欲。

“不熟谙。”我说。

“这家菜都是明朝的。”老邱说，“很有特性。”

非常钟后，徐副局长带了几个差人出去。

”此人你熟谙吗？”徐副局长问。

“听你说这些菜，都是安徽的菜。”老邱说。“朱元璋故乡是安徽凤阳的。”

“行，那就来一份这天子的菜谱。”简小莲说。

“我之前想开一家饭店，没这么大，一家小饭店。”简小莲说，“不过，我现在想开一家跳舞培训公司，教小孩芭蕾舞。”

“天子早上吃甚么？也吃豆浆油条吗？”简小莲问。

“包呢？装钱的包呢？”我问。

“这不好说啊。”徐副局长说，“这饭店有摄像头，还算你运气好，你也太不谨慎了。”

“没想到这么标致的女孩。”老邱说，“不说了，吃菜。”

“实在呢，到了明朝中前期，这些天子们就不去光禄寺用饭了，他们嫌光禄寺的菜不好吃，就让寺人做了。《万历野获编》中记录当时北都城风行的谚语，说是都城有四大不靠谱，一是翰林院的文章，二是，武库司的刀枪，第三就是光禄寺的茶汤，第四，太病院的药方。”我说。“万历天子的御膳是由乾清宫管事的寺人们去做的，菜呢，也是鸡鱼肉蛋，只是味道更好了。”

“好吧，那我给徐局长打电话。”我说。

“我说的这些菜，畴昔都是明朝天子的御膳房做的，给皇上太后公主们吃的。”老邱说。

打了徐局的电话，他说顿时过来。

“好啊。”我说。

“是吗？你这么一说，我肚子都在叫了。”我说。

“他去内里打电话了。”简小莲说。

“夏哥哥，你如果去大学教书，必定也是大学传授吧。”简小莲说。

“蟠龙菜我传闻过。”我说，“仿佛是瘦肉和绿豆粉做的，是蒸的吧。”

“夏主任，你别焦急。”徐副局长说道，“我让人去看监控了。”

“没想到这么好的饭店，另有小偷。”简小莲说。

“我去洗手间没拿包，包就放在椅子上的。”我说，“内里三十万块钱啊。”

“我给你说申明朝建国天子朱元璋早上吃甚么。”我说，“他早上的菜谱有猪肉炒黄菜，蒸猪蹄肚、两成熟的煎鲜鱼、米饭、豆汤，泡茶。”

“啊？让人偷走了？”老邱说。

“是由海参，鲍鱼，鱼翅，加上肥母鸡、猪蹄筋等食材异化，小火慢煨，这道菜是现在的福建名菜佛跳墙和湖南名菜祖庵鱼翅的鼻祖。”老邱说。

“我没重视。”简小莲说。

“有啊，另有酿螃蟹、蒸龙肝、炮凤肚、烧芦花猪、烩通印子鱼、煎鸡，做得都不错。”老邱说。

“小莲说这些，我想起一首诗了，夏老弟，就是你那首苔藓的诗。”老邱说，“那诗如何说的？”

从包里拿出四万，我们三人分了，老邱带我们去了一家饭店。

“这如何是骂你？我只是夸你。”老邱说。