第145章 豆沙酥饼出锅啦[第1页/共2页]

酥饼入锅，香气四溢，饼还没熟，屋子内里的人的口水全数都要流出来了。

姜琼音问道：“要不要歇息歇息？”

一人包办所用的事情是非常辛苦的，她不但愿张姐姐逞强事情。

真是细节决定成败，只是这么一点小小的重视事项，很能够就会影响饼子终究的成品格量。

这是一张豆沙酥饼，层层清楚香酥掉渣的酥皮内里包裹着潮湿清甜的豆沙馅，豆沙微微活动，甜味缭绕在舌尖。

小兵士们早已经被酥饼迷得将近昏畴昔了，刚才的一小块酥饼如同猪八戒吃人参果一样，他们还没来得及咀嚼出味道，就已经不由自主地吞咽了下去。

姜琼音和兵士们目瞪口呆，眼睛死死盯着张姐姐部下仿佛变把戏普通出色绝伦的演出。

她晓得淮北国的人对小麦制作的食品多有忌讳，以为那是罪犯和服丧之人才会食用的食品。

另有大半个酥饼，已经不像刚才那样烫手了，姜琼音把大半个酥饼撕成几块，分给一样在厨房内里的兵士。

前次时候仓促，她的小土灶非常粗陋，此次时候够久，她不但把小土灶搭得坚毅标致，还在中间建了小通风口，以便更快地把饼烙熟。

“好。”张姐姐接过姜琼音倒来的半碗温水，一饮而尽。

姜琼音已经好久没吃到如许甘旨的酥饼了，在淮北国日日吃粟米粥，固然当代无净化的食品新奇安然，可她是个长着北方胃的北方人，吃不到面食实在有些难受。

他们接过饼子，立即塞进嘴里狼吞虎咽，每小我的脸上都暴露了满足的笑容。

张姐姐拿出小圆球，用擀面杖擀成面饼，把分好的馅料包出来，再用擀面杖悄悄压扁。

张姐姐摇点头，“不了，我们烙饼吧。”

满屋子的人哄堂大笑，张姐姐也笑出了声。

“好吃！”

把全数的饼筹办好，在面案上摆开，张姐姐擦了擦汗，长长出了一口气。

一张饼熟了今后，张姐姐把饼盛出来放在盘子里。

她谨慎翼翼地问道：“味道如何样？”

豆沙馅和枣泥馅最简朴，只要把它们分红合适的大小便能够了。

她们两小我聊谈天，分分馅料，油酥与面皮融会所用的时候差未几到了。

张姐姐纯熟地将酥饼翻面，将已经熟了的那一面翻过来，金黄焦香的饼面展现在大师面前，更是勾出了大师的馋虫。

解锁了三食堂面点窗口今后，姜琼音才重新吃到了热腾腾的大馒头。但是，她不会本身做，吃一个就少一个，以是很舍不得吃。

“你们感觉如何样？”

张姐姐笑着说道：“先不忙，让油酥和面皮融会一小会，如许饼子不轻易破酥。”

实在她对本身的技术没有思疑，这类酥饼她已经做了几十年了，她闭着眼睛都能做出来。

这点小事不需求操心，张姐姐部下生风，唰唰几下，完成了全数的事情。

但跟她的估计一样，只要食品好吃，肚子饿的人们就会接管。以是，她特地在空间里搜索了做饼的优良配料，让张姐姐的技术阐扬到最好程度。

姜琼音毫不鄙吝本身的歌颂，她问其他的小兵士。

张姐姐的第二张饼也烙熟了，她把饼子盛出来，没有急着去烙第三张饼。

她的用心良苦总算没有失利！

食品真的是每小我都没法顺从的引诱，特别是对连温饱都达不到的人。

一个小兵士快言快语：“好吃！如果能再多吃点就好了！”

姜琼音看他们喜好吃，悬着的心放了下来。

此次不消干干地烙饼了，此次有猪油润锅，饼子会更加甘旨。

她吹一吹饼子，等候饼子略微凉一些今后，撕下来一小半，捧在手里咬了一口。

实在姜琼音已经吃了早餐，现在肚子不饿，但是极其甘旨的饼子摆在面前，她还是忍不住想要尝一口。