45.端午[第4页/共4页]

何田教易弦握住一片叶片，卷成一个圆锥，收紧以后填上糯米，再放上一小勺豆沙，再盖上一层米，把剩下的叶片向下压，盖紧，捏实，叶尾缠在已经成型的粽子上，再用线缠紧，绑上，就大功胜利，能够放在锅里了。

包粽子，常用的叶子是箬叶，芦苇叶和竹叶。

何田家地点这片丛林也不例外。

何田把一样馅料的粽子系在一起，挑了几样，找了家中最大的锅，大的放鄙人面，小的放在上面，添下水，放在火上煮起来。煮好的粽子放凉以后，挂在竹竿上晾干，放在木盒里储藏在地窖里，就像放在冰箱里。要吃的时候取出来，或者放在蒸笼上加热，或者重新煮一下。

易弦闷笑一声，摇点头，“没有龙舟。”他想一想，“仿佛也没甚么节日氛围，我只是晓得这个节日是要吃粽子的！”

别的她还泡上十几粒板栗，一小把红豇豆和花生。

咸鸭蛋明天早餐的时候就煮好了，还伴着红枣大米粥一人吃了一粒，现在剥出残剩的蛋的蛋黄，放在大碗里备用。

灾害刚产生的时候, 突如其来的海啸淹没了本地的陆地, 本地都会的住民遭到没顶之灾，随后而来的是可骇的气温骤降。按照幸存者的描述, 一夕之间, 气温从二十六摄氏度降到了零下三十度。交通瘫痪, 被困住的幸存者们只能靠燃烧他们能找到的统统可燃物保持生命。

但要提及吃食，易弦又总能娓娓道来。

这么一大锅粽子煮好以后，刚好也快到午餐的时候了，满屋都是香味。

“当然是先把它们泡软啊！”何田看他一眼，笑了，“泡上一夜，豆子变软了，也涨大了，捏着豆子两端，用最小的针，扎进豆子的肚子里！红红绿绿的还挺都雅的。不过，豆子干了以后，很多会从针眼那边裂开，就碎了，掉了。”

何田看易弦骚包地走了一圈，给本身也做了一个挂在腰上。

这大抵是因为人类永久都是吃货。

芦苇叶在水塘边常见，叶片又宽又长，如果不消芦苇叶，还能够用香蒲叶。这两种水生植物的叶子都有种暗香，包出的粽子很好吃。

棚板上睡觉的处所，装干花菊叶的小花篮也换下来，挂上这些香袋。不过这边挂的做得更精美些，大小分歧的三个香袋串成一串，还坠了一个红色线绳做的小穗子。

先要把粽子叶煮好，晾凉。

大粽子要用两片叶子，一上一下叠在一起，窝出的圆锥更大，先填上一把糯米，再放上一块肉，再填上一把米，以后按大家爱好放上或是一粒咸蛋黄，或是几颗豆子花生，或是一粒板栗，当然了，也少不了易弦爱吃的豆沙和蛋黄，最后再盖上一层米，包好扎紧。

最后，再给小麦大米脖子上各挂上一串花花绿绿的小粽子。

下午午休时，他们又一人吃一粒小巧小巧的豆沙小粽子，再喝点竹叶茶，闲谈一阵。

这个夜晚也和其他很多夜晚一样，充满了对各种食品的胡想。