1.熏肉土豆泥[第2页/共4页]

听奶奶说，畴昔的人吃土豆都要把外皮削掉。

何田翻开板屋门上的铁栓，再把一根底住门的锋利木棍握在手里，拉开了门。

驯鹿可不像人，它卧的干草上也有便溺。窝棚墙上挂着几个布袋，内里装的是草木灰。何田取下一个，把草木灰洒在地上和干草上，等水分被接收了，再把这些粪便和脏了的干草都扫进簸箕。

成年雄鹿能够等闲驼动六十公斤的东西，它奔驰最快的时速可达五十千米。

但在何田居住的这片靠近热带的丛林，人丁密度相称低。很能够，每一百平方千米，只要一小我。

刺球和树叶树枝一起哗啦啦落下，何田抱着头大笑躲闪，大米被这突如其来的一阵“雨”吓了一条，在林子间蹦了几下。

炉火渐渐燃烧后会有近半个小时保持在约莫200摄氏度，土豆会被炉子的余温烘烤熟。

回到屋子，烤熟土豆的香味从炉子里披收回来。何田拉开烤屉，拳头大的小土豆烤得金黄，她把一粒放进保温布袋，扎紧口，贴身挂在胸口。

城邦逐步重新呈现在比较暖和、资本丰富的地带，最大的都会，具有五万以上的人丁。

夏季到来后，丛林会被一层又一层白雪覆盖得严严实实，偶然雪会连着下几天几夜，每层雪之间冻得坚固如盘石，就连驯鹿也难以在如许的雪地里行走寻食，就更不消说人了。

她把食品倒进门外的木食槽里，大米甩甩尾巴跑去低头大嚼。

何田明天要汇集更多过冬的食品，给大米的，另有给她本身的。

这时，窗外阳光刺眼，林中的白雾消逝殆尽，天空碧蓝。

驼筐由两个对称的藤编大篮子构成，篮子之间有三道藤绳，均衡地放在大米背上，在它走动时也不至于倾斜。不过，一旦篮子里放了东西，就得想体例把保持两边的重量附近，不然藤绳会在大米背上蹭来蹭去，固然何田在它背上铺了块毡布，但如果它被粗硬的藤绳蹭得烦了，就会把藤篮给抛弃。左边的驼筐里放了一个铜水桶。

夏季很快就要到来，每多一份食品，就多一份保存的保障。

她把另一粒土豆放在陶碗里，取下一块挂在炉子烟道上方的熏肉，用小刀刨下五六片薄薄的肉片，搁在土豆上，再用一只金属勺子把土豆切开，烤成金黄色的土豆外皮下包裹的是淡黄色的粉质肉，用勺子后背用力压几下就散开成绵密的泥粉状，红红的熏肉上半透明的脂肪被土豆泥的热度一熏，仿佛将近熔化。

十月初，太阳升起的时候已经越来越晚，林间的霜花这时还没完整消逝，那些在高高枝头的霜花在阳光下蒸发，和林子里的枯枝落叶稠浊成冷冽而潮湿的白雾。

这时，阳光照在了窗外的木栅栏上，从栅栏裂缝透出的光芒中，无数藐小的灰尘在没法则地悄悄舞动。

那一年，他们不得不被杀掉养的驯鹿。因为驯鹿没法刨开雪层寻觅食品，更因为他们储备的粮食都吃完了。

没错。阿谁打磨得非常光滑的白桦木木板是她的马桶座。这个窝棚，是她的厕所。

暖意从布袋里微微透出，空了一早晨的胃顿时不那么饿了。

这里分离着几间小棚子，一间堆满了木料和芦苇，别的两间有门。

何田扎紧水壶布袋上的绳索，把它斜跨在身上，再收紧绳索，让它贴着本身的胃部。

栗子树之间另有很多榛子和橡子树，偶尔也能看到松球。但是这些坚果主如果在夏天发展，特别是松球，现在捡到的，很多已经被松鼠和其他小植物吃空了。

厕所上面埋着一个大陶罐，何田把之前扫的驯鹿粪便提到厕所后背，倒进厕所斜下方的大陶罐里。

她歇息结束，感受力量重新回到了体内，向一颗枝头挂满刺球的栗子树猛踹一脚。