第54章 街头巧遇[第1页/共2页]
庆徒弟微微点头:“我们这比不得镇上,庄稼人早上普通都是在家里用饭。”
“韩掌柜,这花生?”斑斓还当花生分歧格,俯身细心查抄,见花生个个颗粒饱满,昂首迷惑的问道。
也对,斑斓忽视了地理位置,大梅庄固然热烈,可也是赶集秀士多,乡间人大早上煮两碗野菜汤填饱肚子就不错了,又不是繁华都会谁还会起个大早出来吃早点呢!
话没说完,就见斑斓将煮好的花生出锅,顺手捏了个放入口里,入锅煮本来就放了各味的调料,暗香实足还带着略略的花椒麻味儿,其他的花生捞出来跟芹菜放在一块,搅拌均匀放在边上。
庆徒弟目瞪口呆的看着,指着锅里的芹菜结巴起来:“这……这芹菜是……”
庆徒弟点头指着那用热水绰好的芹菜花生:“这凉拌花生也就是调教甚么的都放吧?”
“花生是好花生。”韩童生一脸的难堪:“但是我们灶上的徒弟,不晓得这花生的做法!”
斑斓微微一笑,灶台上架的锅里水温温的,她将花生捞出来扔进锅里,捏了适度的盐巴撒在锅里,扭头问道:“徒弟,把我们这儿的八角,茴香等作料拿出来些!”
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没说两句话,入锅里的油冒出热气腾腾,斑斓忙将花生倒进油锅内,立马不断的搅拌,花生表皮预热,只闻声油锅内“噼里啪啦”的声音。
不明以是的看着田斑斓,斑斓将八角,花椒等如数的捡些放在锅里,扭头叮咛道:“徒弟,劳烦您看着,煮了八分熟就立马出锅!”
另:托白白的叮嘱,保举好文。夏末安乔《谁动了爷的世子妃》
庆徒弟点点头,看着田斑斓纯熟的行动,安静而暖和说话不快不慢的,态度也不娇纵,打心底里佩服面前的女子!
花生的做饭很多,在交通便利的二十一世纪,花生常常就上得了桌面,不管是朋友会餐还是摆办酒菜,十二菜里唯独缺不了花生。油炸,水煮凉拌,糖拌,各种百般的吃法!
田斑斓见公爹给本身摆脱,忙跟了上去,只是两小我才走出酒楼,劈面来人满脸的浅笑,“哎呀,你们可出来了,等的我焦急万分!”
054街头巧遇
斑斓摇点头略感可惜,“如果早上停业,花生煮八宝粥也是极好的!”
将锅里的油倒出来,锅不消刷,斑斓舀了两勺的白糖放进锅里,那锅低还残留有锅,白糖遇热阐扬没一会就熬成了糖稀,斑斓忙将之前炸好的且放凉了的花生配着糖搅拌,只见圆鼓鼓的花生上立马挂上了糖稀,一圈圈的越来越多。
田斑斓微微一愣,见韩童生如此慎重的神采,忙说道:“韩掌柜,您有话直说,不消跟我这么客气的!”
庆徒弟忙点点头,出锅的花生油滋滋的,特别的都雅,灶房内香气喷喷!世人都觉得田斑斓已经任务完成,却不想只听她又说道:“小安,给我拿来两斤白糖!”
斑斓扭头一想问道:“庆徒弟,我们酒楼早上停业么?”
田斑斓念及这十来天的买卖不好,是万般不要这个月的分红,见她摆摆手,韩童生忙又说道:“要不,您留下吃个晌午餐再走?”
“回娘子的话,我们酒楼早上不停业,普通都是中午早晨买卖好!”
刷好了锅,等锅面一热,斑斓倒了适当的油,见庆徒弟仍然是满脸的迷惑便说道:“这个油炸花生,必然要重视花生不能沾水,要不然入油锅伤害的很!”
“但是……”感激的话韩童生实在不晓得说甚么好了。
庆徒弟又说道:“杨二娘子,不立马调制好么?”
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