第四十八章 杀鱼的问题[第1页/共2页]
拎着两条大花鲢鱼进了厨房,将大花鲢鱼交给小午让他先将鱼杀了,而后又将豆腐交给香梨让她先将豆腐放去冰窖里冻起来,叮咛完这些以后,姜韶颜便拿着方剂进了屋子。
而另一只鱼头,姜韶颜便筹办物尽其用的炖个大花鲢鱼头炖豆腐。
纸面细致如美人面,虽薄却难以扯坏,是柳州上贡的贡品左伯纸,一年产出也不过千刀。这左伯纸也是很多名流画家所求之物,如果被人瞧见用作写菜谱密方怕是会被很多士人指着脊梁骨唾骂“华侈”。
那头的正往鱼头上铺剁椒的姜韶颜却状似偶然普通有一岔没一茬的同厨娘聊了起来:“刘娘子,这大花鲢鱼头炖豆腐汤底之说你是从那边听来的?”
如此杀鱼!本来内心难受空荡荡的姜韶颜看的目瞪口呆,还来不及出口,便见那滑不留手的大花鲢鱼正面挨了小午如此“残暴”的一记却硬是凭着最后的求生之能“技艺极其健旺”的一蹦一跳从世人面前划过。
再者,以世子爷独树一帜的审美,恐怕再寻个如面前这位姜四蜜斯普通生的合适世子爷审美又会做菜的女人的能够性当真不大。今后这二位若当真在一起了,这姜四蜜斯一句枕边风,他追风的“前程”可要毁了。
看面前这个名唤追风的保护发楞的模样,姜韶颜便点头苦笑了起来。
厨娘非常谦虚的请教。
本是接个跑腿的任务却千万未曾想到还要答复这类题目,未曾推测这一茬的追风一下子懵了。
定了定神的小午似是也被这鱼吓了一跳,举着木棒筹办再给大花鲢鱼来一下时终究被回过神来的姜韶颜及时叫停了。
仇敌不知去了那里,亲人亦不知去了那边,此时的她除了本身眼下这个身份的亲眷以外,竟寻不到半点本身的过往。就如同没了根的浮萍,姜韶颜内心空荡荡的一片。
姜韶颜没有藏私,当真道:“加牛乳也能够,如果没有牛乳的话,破钞些工夫也是能够炖出奶红色汤头的。”
厨娘闻言双目顿时一亮,晓得本日帮宰杀鱼是帮对了。
不配这“高雅”左伯纸的另有纸上的内容:“……剁椒清蒸,出锅浇花椒油”。
躲在屋子里便不需求顾及甚么形象了,更何况这是姜家别苑,也没有人会溜进屋子里看她此时狼狈的模样。
不过大略也是因为大口语的原因,剁椒大鱼头的辣味在那两句大口语之间仿佛一下子直冲人丁鼻而来,让人鼻眼通红,口舌生津,眼泪止不住的落了下来。
自夸“受过练习”的追风天然晓得不能随便替主子拿主张的“侍从铁律”,更何况自家世子爷自小到多数是个有本身主张的,可临时编排个设法或者来由又需求时候。
本来觉得,姜四蜜斯此次叫本身去杀鱼只是人手不敷罢了,却不成想这一踏足便踏足了个货真价实的“杀鱼现场”,厨娘默了默,走畴昔主动捡了把刀帮手将鱼杀了。
姜韶颜不欲难堪追风,便是难堪了,谁晓得这位说的是真是假?要真正晓得答案,难堪部下是没有效的,还是要见到上头的主子,也就是得了这方剂的人。
将大花鲢鱼头对半切开,这大花鲢鱼头充足大,剁椒清蒸正合适,待到出锅浇了花椒油,简朴又极甘旨。
香梨、小午年事与她相差不大,朝代更迭时不是还未出世便是个孩子。可厨娘刘娘子四十高低,当时候该当恰是年事恰好的时候,瞧她对做鱼如此感兴趣或许会晓得曾经名动一时的丰鱼斋的事。
“罢了,你且等着吧!”女孩子说着收了那大花鲢鱼头的方剂,淡淡道,“待一会儿做好了你带归去便是。”
唔,姜韶颜本身也不善于杀鱼,不止杀鱼、杀鸡甚么的也不善于,不过幸亏宝陵姜家别苑本就有厨娘,这些天已经风俗了四蜜斯喜好本身脱手的厨娘也晓得这位善于厨艺的姜四蜜斯了,她也分得过几次吃食,晓得面前这位毫不是甚么花架子,而是有几分真本领的。
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