第70章 推陈出新，冰火九重[第1页/共2页]

因而，他毫不客气地调侃了起来。

鲍鱼吃的就是本身的鲜美，秘制的酱汁也是为了激起此中的甘旨，而不是盖过鲍鱼本身的鲜美。

“这有点像……佛怒唐莲？”

以是，对这一轮的比拼他也是等候满满。

陆辰连头都懒得抬一下，兀自调制着本身的汤汁。

“哦，好！”叶老再不舍，毕竟还得做评判，因而谨慎翼翼地一口咬了上去。

输了，这一口下去，他晓得本身彻完整底地输了。

这一刻，他的味蕾也遭到了极大的打击，口腔内充满着没法用言语表达的满足感和幸运感。

忍着心中的不成思议，他咀嚼了起来。

是以，统统人都怀着等候，眼睛一眨不眨地看着即将到来的窜改。

汤汁刹时被扑灭，敏捷包裹住紫鲍往内渗入。

这时候，他放下了统统傲慢，失魂落魄地问道。

哪怕他对本身的厨艺那么自傲，哪怕他在棒子国事数一数二的美食巨擘，哪怕他在夏国踢馆无数从无败绩。

叶老尝了一口，闭上了双眼，细心体味着此中的滋味。

“啊~你们要干甚么？”金善中惨呼道。

见对方没有理睬，乃至其别人的存眷点也没有在他身上，金善中不由无趣。

“小子，不消华侈时候了，你用液氮就标记取你已经输了，还是归去再练个几年吧，哈哈哈。”

“嘶~”

金善中判定的拿出京都谭家菜的总店房契和相干手续，递给了陆辰，并没有给张大光。

只是一口，还未咀嚼，鲜美的鲍鱼味已经充满了他的全部口腔。

但是，哪怕他对陆辰的心机预期已经很高，在这时还是感觉本身错了。

当然，见地过之前的水中豆腐雕花的奇异，天然晓得待会必定会有新的古迹呈现。

“用到液氮必定是要高温措置了，不过这鲍鱼用液氮措置后会好吃？那不是会影响鲍鱼鲜美的口感吗？”

“嘶~”

他呢喃着，一脸的不成置信，整小我都寂然了。

此时的陆辰再次揭示出他入迷入化的刀工，手中的刀具不竭扭转，在两颗紫鲍身上不竭飘刺。

要晓得，这些鲍鱼都是干货，固然颠末水发或者油发后，配上奇特的酱汁，确切能激活鲍鱼本来的美味，但是始终跟刚捕捞上来的活鲍鱼还是有着那么一丝差别。

这是他的第一设法。

此时的张大光已经被惊得不晓得说啥了，之前的刀章比赛，已经让他对陆辰刮目相看。

林少天啐了一口，骂骂咧咧地向陆辰追去。

“这，这口感……”

那样的刀工的确神乎其神，抚心自问如果换了本身，也远不是敌手。

“冰火九重鲍？好名字，夏国美食文明公然广博高深，我愿赌伏输，这是房契。”

看到叶老的神采，金善中笑了，胜券在握。

能够说这是他几十年来，吃过最奇异的摒挡。

特别是内部的软糯夹着中间的脆甜，配以这敲到好处的挂汁，完美地把一小我的味蕾感官推到了极致。

又是一口寒气倒抽，叶老的双目徒然瞪大。

而这一次，金善中率先完成了秘制溏心鲍，端到了叶天羽跟前。

但是在这颗紫鲍面前，他晓得本身输了！

在统统人迷惑之际，只见陆辰敏捷拔掉液氮的针头，用刚制作好的汤汁直接淋了上去，同时公用的燃烧器一点。

“如何能够？鲍鱼竟然能做到如许？”

看着被火焰包裹的莲花紫鲍，统统人都惊呼了起来。

“叶老，请咀嚼。”陆辰淡然说道。

“我靠！神技啊！”

这也是为甚么内里做鲍鱼的都在调汁，却始终没人能及得上谭家菜奇特的秘制溏心鲍。

没说完他持续不竭咀嚼了起来，每一次咀嚼都给他带来了冰与火的碰撞，并且这类碰撞的层次一次比一次耐人寻味，这类感受非常奇妙，完整不能用说话来评价。