第五百零二章 失传的手法[第1页/共2页]

第一个被呈上前去的恰是先前就被遍及存眷的三东良庖吕东。

而在此时，观众席上却发作出了一阵的群情之声。

而他此时更是将厨师服的袖子撸到了肩膀处，暴露安康的小麦色皮肤，上面的肌肉更是块块隆起。

“快看他揉面的伎俩。”

“哇，快看，是来自三东的厨王吕东。”

因为唐风的双手是放在木盆中揉动着面团，以是不管是现场的观众，还是摄像机，都没有看到那木盆中，唐风奇特的伎俩。

整小我如同打桩机普通，行动频次也越来越快，而跟着他的手掌不竭落下，那鹅肝也垂垂的与被拉长的面团完整相融。

一声锣响。比赛结束。

能登上这个舞台，插手这一场比赛的选手，哪一个不是大师级的人物。

顿时全部面团变成了均匀的长条。

被称为中原御厨的金鹏评委，在一旁清爽一笑，暴露一口洁白的牙齿。接上了于陆地的话头。

厨师吕东刚一揭示出这个伎俩，顿时全场都沸腾了起来。 这些观众们平经常常能看到那些大勺颠火，雕花刻叶的厨艺技能。

“他是想要将面团与鹅肝完整磨炼在一起吧，把鲜美入味的鹅肝与面食的口感，完整融会在一起，这类做法倒是好久不见了。”

顿时七个小面碗披发着环绕雾气，悄悄地摆放在托盘当中。

利用着巨大的托盘，谨慎翼翼的将餐品顺次呈上前去。

而吕东的伎俩却一向没有停歇，不竭的击打着面团。

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一声冷哼从唐风的侧火线传来。

跟着主持人的话音落下，从两旁走上来十六名身材高挑，面貌娟秀的女孩。

固然看时也会赞叹，但是看多了也就没有甚么感受了。

每一次手掌落下，都会看到面团之上会有一层纤细可见的粉末被震惊起来。

“现在，间隔面食的比赛时候另有最后的十五分钟，各位厨师选手们可要重视一下时候哦。”

“看来这场比赛是越来越风趣了。”

妥当的手掌每一次落下，都会带走一小块面粉。

在蒸笼上披收回阵阵雾气，一缕缕面点特有的香气伸展在氛围当中。

而面前吕东厨师的这类打面伎俩却从未见过，那充满力量的双臂每一次落下都仿佛带着千钧之力。

而他却远没有停止，开端雕镂着下一朵……

嘭的一声，在庞大力量的打击之下，那鹅肝竟然融会进了面团当中。

人群中发作出一阵阵的惊呼。

并不是他们目中无人，而是当达到了这类境地以后，每小我都具有着本身对厨艺的了解，完整能够自成一派，以是这类傲气，更像是对本身佳构对劲的一种自傲。

这两个顶级大厨一个冷脸，一个笑容，凑到一起看起来倒有几分喜感。

不过明显，现场的大多数厨师都对本身的厨艺信心满满，没有一小我挑选重新烹制。

最后的十五分钟，对于厨师们来讲，也是最为关头的时候，如果所烹制出来的面点，分歧适最开端的料想，能够操纵这最后的一点时候，重新在作出一份。

吕东快速的将一旁捣碎的鹅肝，均匀的摆放在面团之上，随后双手一抬，手掌再次狠狠的落了下去。

未几时，一朵莲花外型的面点就已经完成了。

他们的目光纷繁落在十六位参赛厨师中第一排的一人身上。

主持人的话音刚落，礼节蜜斯谨慎翼翼的将手中的餐盘翻开。

唐风看动手中赤红色外型的面点，谨慎的放入了小型的蒸笼当中。随后转头看了一眼观众席上紧紧谛视着他的南宫梦，脸上扬起一丝笑容。

现场的十六名主厨皆是停下了手上的行动，肃立在事情台的一旁。