第二百八十二章 海选赛开始[第1页/共2页]
唐风嘴角挂起一丝淡笑。
统统的参赛者都缓慢的朝着本身小组前面的庞大水缸跑去,开端捞本身想要的鱼。
这一次的海选赛实在就是遴选良好,不过也有一个埋没的法则,那就是将参赛人数尽能够的减少到对停止方最有力的范围。
这老者直接被气的眼睛一番,倒在了地上。
算上这一次,他但是第三次插手厨王大赛了,每一主要么是在海选赛上失利,要么到了小组赛一起败阵,而这一次又恰幸亏一开端就赶上了楚河,更是气的直骂倒霉。
那是一种与食材长年打交道而自但是然的表示出来的熟谙感。
位置在唐风正火线的阿谁年过六旬的老厨师边加工动手中的菜品,便镇静的说道。
这小我很强,不,是非常的强。
实在想要做翡翠鱼片,原质料上能够更好的挑选巴沙鱼或者鲷鱼、鳜鱼。不过这里明显并没有供应这两种鱼。
不过鲈鱼的营养代价很高,并且肉质肥美,只要在加工过后,也有一类别样的风味。以是唐风终究还是决定用鲈鱼来做。
不过明显楚河不这么想,固然对这老者不能脱手,但是气一气老是没甚么题目的吧。
唐风缓慢的将鱼肉切成了每份规格都一样大小的鱼片,然后利用葱姜水停止抓洗一下,用来去腥。
他决定这一次的海选赛上,做一道翡翠鱼片。
楚河的眉头顿时一紧,再次看向唐风的时候,目光里已经少了最开端的笑意。
他没想到,在这海选赛当中,竟然就碰到了他最特长的剁椒鱼头,这但是他在自家那处所菜馆里最驰名誉的菜了。看来这回出线是完整有望了。
楚河想的挺好,但是成果倒是大出不测。
“看不出来,你这家伙还挺诙谐的啊。不过,另有一点需求重视,现在我们比赛的地点是蜀中,这帮家伙可都是超等爱好吃辣椒的,厨师嘛,但是要晓得投其所好的。”
“等等,老头,你就排在第二位吧,本少爷我的已经出锅了。”
“你小子是不是到处都要跟我作对啊。”
“剁椒鱼头,老夫我最特长的菜品,只需求二十五分钟,就能做好,看来我是全场第一个能做好的人了,哈哈。”
“请现场的统统参赛选手保持寂静,正式比赛开端后,是不答应参赛职员相互交换会商的。不然做违纪措置。”
“来,你打啊,敢打我就报警,让你蹲牢子,并且我这后半生正愁没人养呢。”
回想一下,唐风感受本身好久没有和别人比较厨艺了,一小我如果没有强大的敌手做比较,想要证明本身是很难的。
以是越是尽早的做好,越是在进级的方面更加的有力。而第一个做好的,更是会成为让评委们第一个咀嚼到人。
“你,你,你个臭小子,气死老夫我了。”
“没想到此次比赛方还搞了这么一手,风趣。”
那老者是气的直冒烟,瞪着眼睛一向看着楚河。
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翡翠鱼片是鲁菜中的一种,讲究的是食材措置阶段的详确与入味。
“那么,现在比赛正式开端。”
团体来讲第一个做好菜品的厨师,上风是非常的大。
那鱼缸当中的鱼有大有小,有肥有瘦,并且每种鱼的品类都只用五条,也就是说,从食材的本身上,就呼应的对参赛者做出了限定,如果手慢了的话是,乃至连好一点的食材都选不到。
“我不是妙手,我是超等妙手。”
唐风嘴角带着笑意的答复了楚河。
接下来又开端对其他的食材停止了更加庞大的加工。
“喂,老头,本少爷劝你这年纪还是在野生老吧,颠勺已经力不从心了吧。”
就在阿谁老者还在镇静的筹办将菜品盛出的时候,楚河已经快人一步的弄好了菜品,递交给了裁判。
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