第五十一章 鱼脍[第2页/共2页]
秦汉饮食,有生熟之分,熟食以蒸煮煎烤烹调而成,生食除了果蔬菜肴外,亦食鱼肉。鸿门宴上,项羽赐樊哙生猪肩,樊哙以盾为案,将猪肩安排其上,用剑切下一块嚼食入腹,项羽不由感慨:“真懦夫也”,也并非是赞叹樊哙食用生肉,而是樊哙如此粗暴蛮横的吃法,确切惊到了项羽,不由感慨真懦夫(蛮横人)。鱼肉蒸煮而失美味,而生肉精密难分,嚼之不烂,人们遂将鱼肉脍之,脍者,将肉切细,佐以葱芥酱料,鲜美赛过烹煮,孔子云:食不厌精脍不厌细,而伍子胥兴吴破楚,吴王阖闾设鱼脍宴慰劳伍子胥(刹时感受当代庆功宴low了有没有,而阖闾厥后伐越时,被斩落了脚指,伤重而死,啧啧)。
陈登见孙权不被骗,不由进步筹马,“九江耕牛耕具多为袁氏统统,其人贪鄙赋税,一定肯借与仲谋,若欲垦重整荒田,少不了耕牛耕具,而江东稼穑正兴,仲谋也难购牛北去吧,不如我鄙人邳为仲谋购牛千头,如何?”
“呵呵”,陈登取起椒酒饮了一杯,不睬孙权得寸进尺。
“似子扬如此吃法,鱼片厚一寸一毫也无甚不同”,陈登想起方才刘晔“抢食”鱼脍之举,出口嘲弄。
“元龙不如寻一厨娘随乔蜜斯学习脍鱼,何必驰驱来往”,刘晔不解问道。
刘晔见陈登愤怒本身的“抢食”之举,孙权淡定一旁,心入彀较,忙将祸水东引,取起一片鱼脍送入口中,起兴笑道:“元龙莫急,不知方才何人愿做赌,能使元龙今后不复食鱼脍”。
赚了,陈登悠然想道,故作姿势半天孙权既然承诺,今后不虞无鱼脍之缺。输?如何能够,再说耕牛不敷,尚能够耕具为补呢~
“千牛太少,三千头如何?”,孙权确切需求耕牛,他为九江太守,必取马鞍山炼铁,以铜陵之矿制钱,而采矿冶炼皆是重强度劳力,和县四周民气虽可用,不过若强征青丁壮采矿冶炼,农耕若荒,定然心中有怨,若多置耕牛,不累农业,待钱铁即成,民生赢利,天然心向。
孙权冷静夹起几片鱼脍放入口中,心中冷静赞叹确切鲜美,随后也不再取食鱼脍,只取糕点食用。他非不喜鱼脍,只是鱼身材中有寄生虫,野生之鱼身上尤多,脑中略微搜刮,即头皮发麻,是以顾忌。
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