第64章 美食开发与研究[第1页/共2页]

自从沈家大蜜斯住进她们家，日子目睹就津润起来。

并且，英哥儿还被送进了乡村里的私塾，学习识文断字，这在农家但是羡煞多少孩子的功德儿。

她降服了没有当代打蛋器与和面机的费事，严格遵循书中记录比例与步调操纵，仍旧还是不睬想。

这个时空别说爆米花了，就连玉米粒都没有。

俗话说，授人予鱼不如授人予渔，妇人们都很感激沈峤给她们这个事情的机遇，不但能处理家中温饱，并且在家里的职位都晋升了起来，是以做事非常勤奋。

而有些小吃，即便是严格遵循美食秘笈制作，偶然也会屡战屡败。

恰是开春，青黄不接的时候，很多人家已经呈现了饥荒，家里揭不开锅。

归正这铜板丢了也可惜，干脆本身丢到拼夕夕里尝尝，看能不能变废为宝。

可这长安与宋朝的铜板大小形状相仿，这两日总会有人浑水摸鱼，拿之前取消的铜板来买东西。

沈峤扣问启事，才晓得，李大哥忙起来顾不得细瞧，竟然收到了十几枚宋朝的铜板。

当然，这些小吃都是历颠末无数次的失利，不竭改进，方才胜利的。

“你瞧，这几日，我们就收了这么多了。前些年，能够拿着旧币到官府兑换的时候不换，现在不能花了拿来坑人。”

有的几块钱一枚，有的则能上千，乃至于，奇怪一点，还稀有万一枚的。

空间买卖本来就是半死不活，这铜币又是冷门。

而摊位之上，繁忙的时候，也轻易乱。

沈峤感觉，必定是本身那日表示得太不幸，太软弱，乃至于让别人以为，本身是好欺负的那一个。

谁晓得，故意栽花花不开，偶然插柳柳成荫，很多时候，从天而降的，常常是不测之财。

但是等候豆腐发霉，心急不得。

这些异化着当代高科技调味品的美食，逐步侵犯了他们本来寡淡而有趣的味蕾，好像翻开了一扇别致的大门，令他们欲罢不能。

但是沈南汐对于她和司陌邯的流言，也不免一并鼓吹了出去。

该当就是真假难辨，没人敢放心大胆地在这里收吧？

因为恰是刚开春，气温逐步上升，恰是制作臭豆腐最好的机会。

而带着炊火气的烤羊肉串，吱吱地冒着油，撒上一把辣椒面和孜然粉，这都是长安人向来未曾咀嚼过的调味品。

她已经在极力缩减当代本钱。

总有几个不怀美意的人，说些不着调的闲言碎语。

特别是没有温度调控的烤箱，统统都需求堆集经历与火候，只能临时作罢。

可买卖必必要及时推陈出新，如许才气留住旧主顾，吸引新主顾。

捧着书研讨了一夜以后，沈峤决定先从最简朴的动手。

大人骂孩子嘴馋，可还没走到跟前呢，本身反倒被俘虏了。

老虎不发威，总会被人当病猫。

麻辣烫，羊肉串，新式泡菜臭豆腐，这些都不需求太多的技能。

沈峤打圆场：“算了，几个铜板罢了，留着给孩子们做鸡毛毽子吧。”

当代的食材，当代的调料，相互融会，带给了上都城的百姓不一样的味觉体验。

这铜钱全都是宋朝所制，宋朝又是汗青上有记录的，很多古玩爱好者都喜好汇集。

大师得知了她相府大蜜斯的身份，再加上比来在上都城传得极热烈的流言，很多人对她心生出怜悯。

李嫂为此发过牢骚，可一忙起来，不免会重视不到。

顿顿吃肉，白面馒头，那肉香顺着窗子飘出去，满盈着小院，不晓得羡煞了多少人。

她还从拼夕夕里选购了一款爆米花用的锅，进货公用球形玉米粒，白沙糖，椰油黄油等，在大街上崩起了爆米花。

沈峤拿起一枚铜板，打量两眼，突生灵感。

锅一开，一股浓烈的奶油香味就飘散了整条街，吸引了很多的孩子，围在摊位跟前，迟迟不肯分开。