第742章 好不好吃我说了不算[第1页/共3页]
“对对对,是云师兄,不是二师兄。”很喜好这类不带涓滴功利与虚假的说话体例,李承乾笑着说道。
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没多会儿的工夫,数量实足的伉俪肺夫就做好了。
“这东西虽说伶仃用来做菜,有些费油,不然就谈不上好吃,但用来配菜,特别是配‘肉’菜时就能起到无可替代的感化。”
可越是如此,他就越敌手中土豆的甘旨感遭到猎奇与惊奇。
之前特地留下来的那些牛下水,在用香料去掉腥味和水沫后煮熟,然后再一样切成薄片。
虽说属于凉拌菜的伉俪肺片,远没有锅里炖的牛‘肉’“杀伤力”强大,但红亮亮的汤‘色’里耀着大片大片的牛‘腿’‘肉’和牛肚、牛心、牛肝等等内脏。
“俗话说得好,土豆炖牛‘肉’,光吃土豆不吃‘肉’,这话的意义信赖不消我说,.la [棉花糖]”
每人一瓦罐的土豆炖牛‘肉’、一小碗用牛骨浓汤打底的土豆粉、一份酸辣土豆丝,另有一份伉俪肺片。
考虑到这玩意儿的数量有限,李安然也没敢‘浪’费。
“这还差未几。”抬手将削好皮的土豆扔进中间水桶里的云烨,这才说道:“土豆炖牛‘肉’好吃不好吃,我说了不算,你本身吃了就晓得。”
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只是李安然做得这类锅盔与浅显的锅盔不太一样,质地要更坚固些,即便是年纪大牙口不好的人也能吃。
“二师兄。这土豆炖牛‘肉’真得有那么好吃?”临时将那点身为太子的面子给抛到了脑后,把玩动手中土豆的李承乾猎奇地问道。
野葱末、野蒜末、姜末、干辣椒末,再加上盐、炒熟谙的芝麻、各种香料以及‘肉’汤和调好的酱汁儿一起拌均匀喽。
大块没切的牛‘腿’‘肉’在洗净以后,也扔牛骨汤里断生。
‘奶’白‘色’的面浆从漏勺中闪现出一根根筷子大小的水柱落入开水当中后,很快凝固成了一根根仿佛面条一样的东西。
眼瞅着本身的小行动被发明,身为太子的李承乾多少有种丢脸的感受。
不过,在看到本身这二师兄毫不粉饰的馋态。心中很有几分好笑之余。本来的那点难堪也随之不翼而飞。
几近是这边饭完整蒸好,那边土豆炖牛‘肉’也已经完成。
单从视觉角度上来讲,一样也是相本地‘诱’人。
考虑到这玩意儿的分量少得不幸,撑死了也只能尝个味道。
更别说等走近了以后,光是汤汁的香味就足以让人狂流口水。
这个冰柜除了质料分歧,另有没法自行制冷外,与当代的冰柜也没甚么太大辨别。
上好的大米晶莹透亮,洗好以后放在水中泡上半拉时候,也就是一个小时摆布以后,连米带水一起再上锅蒸。
直接让云烨将案几端出来,围着篝火恰好放了一圈儿。
再加上自带的一些香料。没多会儿的工夫,牛腩就已经炖在了锅里。
虽说菜的数量并未几,但分量都很多。
上好的带筋牛腩全数切成了比麻将略大一些的‘肉’块,在用温水淖去血沫以后放在一旁备用。
两条牛‘腿’的‘腿’骨,直接被卸下来斩断,然后扔锅里熬大骨浓汤。
而这时,切成大小适中的土豆块儿也被扔进了那锅炖着牛腩的大锅当中。
跟着浓烈的‘诱’人‘肉’香在氛围中满盈开来,李承乾和程咬金他们几个顿时忍不住直吞起口水来。
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