026还要吃！吃！吃！[第2页/共2页]

“爸，你晓得嘛，你新收的阿谁门徒，就是我同窗欧小楼，和您必然有特别多的共同说话，他是打心眼里喜好中国点心，喜好这个行业，爸你说的话，他必然会特别附和。”

“你可别藐视这么一块糕，它但是清朝传制下来的点心，是姑苏汉人所创制，付徒弟相沿古法而做，一块小小的海棠糕上，所用的质料件件都是讲究，就拿这豆沙来讲，付徒弟遴选的豆沙必是海门大红袍赤豆，皮薄肉厚，质地细致，光彩红亮，营养还特别高。这青红丝是用鲜桔子皮、萝卜、木瓜晾干糖渍，抄粉日晒，好几道工艺渐渐加工而成。这花生碎、松仁粒与瓜子仁也是精挑细选的好东西，包管一颗陈货没有，别的这个面粉里除了掺了一级雪花糖霜，以是吃起来特别香醇，特别酥！”

“要用心啊，儿子。”

“能了解吗？”

“太多啦，爸之前每周末都要去松江女子监狱，教那边的女囚学习做面点，帮忙她们把握一门技术，幸亏进入社会后早一点自食其力，独立重生。提及来，那一批一批的女囚都是我的门生，我的门徒。”

“哇，爸，你能够记得你明天说过的话，你说欧小楼是可造之材，爸，你必然要记着这一句，千万千万不能忘记。”

朱宇坤笑着摸摸肚子，仿佛是焦急了一些。但是每次看着儿子，又巴不得把好东西都一股脑儿塞给他，“好吧好吧，听我家懂事的乖儿子的话，我们细水长流。”

“除了匠人精力以外，还是像你阿谁同窗，欧小楼讲的那样，是一种世世代代传承下来的味道，老诚恳实本本份份传承下来的传统，是天然透露，也是用心致志，是一种血脉相传的文明。只要这个味道存在一天，光阴的影象就存在一天，白驹过隙，光阴如梭，不管天下如何窜改，民气里都不会窜改的一份影象，一种味道，你手里握的就是，你口中的也是。孩子啊，如果你至心想要学它，你就要从骨子里爱上它，懂它。明白吗？”朱宇坤语重心长地说道。

“我，我是在消化你说的话。”

“走，爸爸带你去吃别的。”朱宇坤再次握起“儿子”的手，欢畅地带他去另一个处所。朱宇坤分开上海十年，十年内城隍庙也有不小的窜改，除了江浙沪的传统点心，五湖四海的美食也都堆积来这里，南北两地包含国表里的美食文明，这里都有。朱宇坤看着风趣，便都买了尝尝，两人连续吃了关东煮、台湾炸花枝、面拖螃蟹、烤羊肉串、葱烧田螺，每吃一样，朱宇坤都能给何弦讲出一番以是然来，以是不但吃的高兴，听的也风趣。

“当然。这世上可并不是只要奸商和随便草率的人，还是有一堆恪守本份，情愿将本身运营的食品做好做精的人。”