53.第 53 章[第3页/共4页]

钱佳宁明天筹办卖的炸丸子是两样口味，一种是萝卜肉丸子，另一种是加了鸡蛋豆腐的素丸子。钱佳宁两样各调了一碗肉馅拿到厨房里，把明天炸薯条用过的油倒进锅里，等油温到了五成热的时候，快速地把肉馅抓在手里，另一只手拿着一个勺子，悄悄一舀往锅里一放就成了一个滚圆的丸子。

李婉珍站在厨房门口再一次震惊地张大了嘴，明显闺女前些日子只会煮面条的，如何几天的工夫就会炸丸子了，这进步也太神速了吧。闻着氛围中满盈的香喷喷的味道，李婉珍有些游移地想着，如果卖这么香的丸子的话，或许不会赔钱？

钱佳宁恰好炸完一锅，拿出小碗装了按人头装了几个递了畴昔：“先尝尝吧，喜好吃再买。”

一斤过油的丸子统共也没多少，更别提买的少的，刚吃着上瘾袋子里就空了。一个个舔手指的馋嘴的孩子们闻着油锅里的香味，终究忍不住掉头就走往家里跑，有的开存钱罐有的问家里大人要，乃至有的把爷爷奶奶也拽来了。

钱佳宁去的还是明天摆摊的处所，或许是明天的炸薯条和蒸土豆泥让人印象深切，是以明天钱佳宁来的时候发明摆摊的处所已经站了很多孩子了。

钱佳宁这才反应过来，宿世她也包过饺子, 剁一次肉馅得歇个三五回的才气弄好，这回十斤肉眼看着都快剁完了也没感觉胳膊酸，可见食老煮的粥结果也太好了些。她见李婉珍要拿本技艺里的刀, 钱佳宁挡了一下又将肉馅往里抿了抿：“妈，我本身来吧, 你一会还得上班呢。”

钱佳宁看着钱家锋奉承的模样忍不住笑了：“你这是为了吃的把本身给卖了呀！”

忙到了十点多，人们垂垂散去了，钱佳宁晓得这个时候也就能歇息半个小时，比及了职工放工的时候会比上午更忙活。

火烧旺了今后钱佳宁把明天用过的油的别离倒进两口锅里，因为钱佳宁说几次用的油不安康，要一天换一桶油，但是现在的油价也不便宜，乃至很多家庭还用肥猪肉本身熬油做饭。聚宝盆舍不得钱佳宁把钱华侈在这上面，揣摩了半天咬着牙内心滴着血从肚兜里取出了一个旧药瓶变成了个漏斗。用过的油从漏斗里倒进油桶，又会变成清澈非常的色彩，不好的杂质也会被上面的细纱过滤掉，绝对安康放心。

老太太们另有些不美意义伸手接，几个孩子却经不住引诱，纷繁伸手一人拿了一个丸子扔在了嘴里，镇静的嗷嗷直叫：“太好吃了！奶，你给我买点。”

“明天没有薯条。”钱佳宁笑着点上了炉子:“不过明天姐姐炸丸子，比薯条还香。”

一个老太太舔了舔嘴唇，看着盆里的炸丸子两眼直冒光：“先来半斤肉半斤素的解馋，那啥你中午在这不？如果中午也在的话我再来买一斤给他爸妈添个菜。”

几个老太太见状都有些不美意义，赶紧推让道：“这又是肉又是油的本钱太高了，我们不尝了。”

“哎呀我的祖宗, 你可看着点手。”李婉珍吓的汗毛都竖起来了, 忙不迭地跑了过来：“你爸刚磨好的菜刀，可快着呢。”

张大着嘴呼了半天的气，嘴里的丸子终究有些凉了，钱家锋迫不及待地嚼了起来，三下两下就把丸子咽了出来，满脸都是幸运的神采：“姐，这也太好吃，比咱妈过年做的丸子好吃一百倍！”

一个丸子下肚，李婉珍一边迫不及待地夹起第二个塞进嘴，还不忘含混不清地问钱佳宁：“你这是和谁学的呀？我如何不晓得你另有这技术？”