第24章 铁锅炒菜[第1页/共2页]

菜刚一上桌，京兆府的官员们，筷子便抢先恐后的动了起来，恐怕下筷稍晚，就被别人抢光了。

唰唰！

李世民和长孙皇后带着小兕子简衣出行到此时，长安城第一届酒楼博艺大会，已经开端了。

只见在醉仙楼的地区，一口铁锅被抬了出来，架在了内里搭着的炉子上。

十家酒楼各做出了十道菜，端到了台上的评委席前，由京兆府的官员们品鉴。

就在台下统统人都在群情纷繁的时候，属于醉仙楼的处所，终究有了动静。

“这类烹调的体例，我还是第一次见到过，太都雅了。”

“不会是怕了吧，我传闻醉仙楼换了店主以后，之前的庖厨跑了很多，不会是没人了吧。”

“不枉此行啊，我此后必然要去跟人吹嘘，你们有没有见过像耍杂戏似的烹调。”

“这是归云阁筹办的含肚、糖蟹……”

“大人们，这是醉仙楼筹办的爆炒腰花、桂花酱鸡、盐水里脊……”

李世民定睛一看，公然在醉仙楼的地区，火倒是升起来了，但是人却没有一点动静。

此话一出，顿时让台下一阵喝彩。

油热以后，腰花下锅，立即收回一阵声响。

“各位大人，这是飞鸿居筹办的绯羊肉、干鱼脍……”

不过，很快李世民和长孙皇后便晓得了，这铁锅到底有甚么用了。

李辰看到这一幕时，也终究暴露了一丝笑容，看来本身这几天的特训，没有白搭工夫。

其他几家酒楼一看，顿时各自苦笑起来。

“谁晓得呢，也不晓得这醉仙楼到底在搞甚么鬼。”

“颠末各大评委商讨决定，现在宣布，获得第一届酒楼博艺大会的桂冠者是……醉仙楼！”

“醉仙楼在搞甚么？为甚么一点动静都没有？”

实在这也不怪京兆府的官员，谁让他们酒楼这些菜固然也算是名菜，可京兆府的官员们，或多或少都是吃过的，但是醉仙楼这类炒菜，他们倒是向来没有见过的。

“……”

以是，李辰在几天前，去盐铁使那边找人，打造了这口铁锅，也算是奥妙兵器。

醉仙楼的第一道菜，爆炒腰花。

“比拟其他几家酒楼，醉仙楼的烹调体例，也显得太富丽了一点吧！”

火苗顿时在铁锅中窜了起来，让长安城的百姓，差点觉得本身不是在看别人做菜，而是在看百戏。

人吗，都是喜新厌旧的。

但是李辰要做的满汉全席，有大多数菜都是用炒的，天然是铁锅最好。

但是，很快他们就有点难堪了，因为京兆府的官员们对这几家酒楼的点评非常的对付，但是当醉仙楼的菜端上来时，他们顿时眼睛一亮。

“好古怪的东西，醉仙楼这是要干甚么？”

京兆府的官员们，颠末一阵点评以后，很快便公布了成果。

人群外，李世民看到那口铁锅的时候，也感觉有点希奇，忍不住跟长孙皇后说道。

贞观期间的大唐，烹调体例普通都逗留在煮、闷、烤，以是做菜用的普通都是釜，铁锅这类东西，天然是没人见过的。

长孙皇后不由一阵莞尔，她实在从王健口中探听过，李辰能够把京兆府的官员们给找来，实在说到底还是李世民给的那块如朕亲临的牌子起了感化。

……

……

不知不觉，台上其他酒楼的人群，全数都围到了醉仙楼的那块地区。

果不其然，这铁锅一呈现，就让台下的百姓们感觉希奇不已。

很快，流水席便开端了。

“大人，这是云兮楼的乌雌鸡羹、浑羊役忽……”

李世民看到上面的京兆府官员们，有点哭笑不得的对身边的长孙皇后说道。

“观音婢，这又是辰儿鼓捣出来的东西？看起来仿佛是炊具？”

大唐期间，猪肉还是贱肉，没有阉割过的猪肉味道也不如何样，但是腰花味道却没甚么辨别。