第24章 铁锅炒菜[第1页/共2页]
大唐期间,猪肉还是贱肉,没有阉割过的猪肉味道也不如何样,但是腰花味道却没甚么辨别。
半个时候后。
“不会是怕了吧,我传闻醉仙楼换了店主以后,之前的庖厨跑了很多,不会是没人了吧。”
长孙皇后不由一阵莞尔,她实在从王健口中探听过,李辰能够把京兆府的官员们给找来,实在说到底还是李世民给的那块如朕亲临的牌子起了感化。
“这类烹调的体例,我还是第一次见到过,太都雅了。”
“颠末各大评委商讨决定,现在宣布,获得第一届酒楼博艺大会的桂冠者是……醉仙楼!”
只见在醉仙楼的地区,一口铁锅被抬了出来,架在了内里搭着的炉子上。
很快,流水席便开端了。
果不其然,这铁锅一呈现,就让台下的百姓们感觉希奇不已。
哧!
滋!
没体例,谁让醉仙楼之前的炒菜,花腔百出,比起他们千篇一概的焖煮,实在是高超太多了。
醉仙楼的第一道菜,爆炒腰花。
菜刚一上桌,京兆府的官员们,筷子便抢先恐后的动了起来,恐怕下筷稍晚,就被别人抢光了。
李辰看到这一幕时,也终究暴露了一丝笑容,看来本身这几天的特训,没有白搭工夫。
因为遵循规定,获得第一名的酒楼,将会在现场大摆流水席,流水席上,便是参赛的美食。
“醉仙楼在搞甚么?为甚么一点动静都没有?”
长孙皇后点了点头,她固然听王健提及过,但也是第一次见到,详细有甚么感化,她也不清楚。
此时台上,很有点八仙过海,各显神通的热烈场景,让台下的百姓们也看的非常过瘾。
“大开眼界啊,大开眼界,某还是第一次晓得,本来烹调也能这么都雅的。”
“观音婢,这又是辰儿鼓捣出来的东西?看起来仿佛是炊具?”
“比拟其他几家酒楼,醉仙楼的烹调体例,也显得太富丽了一点吧!”
“是啊,首要还是醉仙楼这类新式的烹调体例,充分的把腰花的味道逼出来了,再颠末油的爆炒,又脆又嫩,的确比焖煮起来更加甘旨。”
京兆府各官员端坐最上方,擂台上十家酒楼正在严峻的筹办着各家的美食。
不过,很快李世民和长孙皇后便晓得了,这铁锅到底有甚么用了。
人群外,李世民看到那口铁锅的时候,也感觉有点希奇,忍不住跟长孙皇后说道。
十家酒楼各做出了十道菜,端到了台上的评委席前,由京兆府的官员们品鉴。
“嘿,这臭小子倒是有点本领,竟然把京兆府的官员们都拉来为他撑场子了。”
“陛下,你看别的酒楼都已经开端了,如何辰儿的醉仙楼还没有任何行动?”
“咦,那是甚么东西?”
人吗,都是喜新厌旧的。
颠末李辰这几天特训以后的庖厨,早已经把握了炒菜的精华。
接着,庖厨揭示出来的花式颠锅,更是让人看的目不暇接,大唐的百姓们,何时见过如许的烹调体例。
“不枉此行啊,我此后必然要去跟人吹嘘,你们有没有见过像耍杂戏似的烹调。”
李世民看到上面的京兆府官员们,有点哭笑不得的对身边的长孙皇后说道。
京兆府的官员们,颠末一阵点评以后,很快便公布了成果。
不知不觉,台上其他酒楼的人群,全数都围到了醉仙楼的那块地区。
实在不但是李世民和长孙皇后,长安城统统百姓,都感觉大开眼界,本来烹调还能有这么多花腔的。
以是,李辰在几天前,去盐铁使那边找人,打造了这口铁锅,也算是奥妙兵器。
既然是酒楼博艺大会,比拼的第一项,天然便是美食。
但是李辰要做的满汉全席,有大多数菜都是用炒的,天然是铁锅最好。
此话一出,顿时让台下一阵喝彩。
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