第124章 大唐版刨冰[第1页/共2页]
到厨房,让胖厨子弄好冰水,自顾自的洗着小瘦子他们带返来的野果,去皮去核,将野果切成小块;待李宽切好野果,洗好桑葚,铁盆中的水便已结冰。
实在硝石制冰早在唐末的时候就被人们应用了;唐朝末期,人们在出产火药时开采出大量硝石,今先人们能够在夏天制冰了,以后逐步呈现了做买卖的人,他们把糖加到冰里吸引主顾;到了宋朝贸易发财,贩子们还在内里加上生果或果汁停止发卖,元朝期间,贩子乃至在冰中加上果浆和牛奶,这和当代的冰淇淋已是非常类似了。以是硝石制冰并不是多奇异,只是现在还没有人弄出来,孙道长才会如此惊奇。
见铁盆中的水结起了冰渣,李宽叫着胖厨子,“胖厨,去拿碗来。”
见孙道长一脸惊奇的看着他,李宽笑道:“师父,这个戏法儿,神不奇异?”
晚餐后,李宽提着小瘦子和杜小叶带返来的野果,去了厨房。
一人一碗,铁盆中的冰水便没了,李宽一怕脑袋,仿佛又把本身的给忘了。
也没瞒着孙道长,直接说了然启事。
一人端着一碗,喝的欢愉。
见胖厨子一脸傻愣愣的,李宽笑道:“胖厨,本王短长吧!这但是本王弄了好久才弄出来秘方。”胖厨子回神,朝李宽用力的点着头。
谨慎翼翼的将这些粉末装入袋子,李宽提着袋子去了厨房,而孙道长则是回到了药房。
“宽儿,你放入水中的是何物,为何能让水结冰?”
胖厨子谨慎翼翼的端着碗,送到了竹楼中。不久,胖厨子返来了,带返来的不但是侍女另有万贵妃和李母。
李渊一见李宽把袋子中的硝石倒入水中,便知结冰之事应当是因为那袋子中的红色粉末的原因,这才出声问到。
李渊明白了,这是本身多嘴了,没再多问,仓促而来,仓促而去。
邻近傍晚,怀恩拍门而入,这是将近到晚餐了。
“这但是孙儿配置的独家秘方,密不过传。”
小瘦子和杜小叶一人提着一个袋子,袋子中装着他们采摘的野果和桑葚,递给李宽,给李渊施礼以后便上了桌。
自从胖厨子见李宽制了两次冰后,他便晓得该如何制作了;木盆中的冰水早就被他端到太阳下晒干了,盆中的硝石也被他谨慎翼翼的收着。
小瘦子和杜小叶下午不在府中,不晓得李宽制冰之事,见侍女端着刨冰来堂屋还一脸恋慕的说了句:“二哥,陛下可对你真好!”
见胖厨子应下,李宽到了药房,不为其他只为让孙道长保守奥妙,他但是一心想着用这冰块赚一笔呢!毕竟小时候穷怕了,现在有机遇赢利怎能放过。
孙道长点头,应下了李宽的要求,放下心的李宽也无事可做,帮着孙道长一起清算着药房。
“你・・・你小子莫不是会仙法?”
堂屋中,李渊和万贵妃说着笑,比及菜上的差未几了,小瘦子和杜小叶回府了,能踩着饭点回府的,除了小瘦子现在还多了一个杜小叶。
背对着小瘦子,摆了摆手,回了书房。
端出铁盆,敲下冰块,放上蜂蜜,将洗好的桑葚和切好的野果放在碗中,一碗大唐版的刨冰便做好了。
“师父这哪儿是甚么仙法啊!硝石溶解于水时会吸热,降落温度,以是才会结冰。”
拿着刀敲碎了铁盆中的冰渣,舀入碗中,再放些蜂蜜,搅拌一番,用小木勺舀了一勺尝了尝味道,恩!味道不错,冰冷爽口,还带着丝丝甜美。
“胖厨,给祖母和娘送去,再叫些侍女来。”
没体例,只好再来一遍。但是还没等李宽开端,书房中补课的人,堂屋中打牌的老头儿全都到了厨房中,一心想见见李宽是如何制冰的。
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