第49节 过春节（二）[第1页/共3页]

庙门前排着长队，有志愿者及神职职员保持次序，分批放人出来烧香，从庙门望出来，只见得内里成群信众向着妈祖神像虔诚下跪，他们手里拿着大叠的香，有的人更是烧起了高香，殿堂里卷烟环绕，盛况空前！

除了东南军府公众自产的小吃，竟然另有闽南地区的摊贩过海来摆摊，带来了更加丰富的食品，比方承平燕！

到得白日，更是主力大队到来，妈祖庙热烈不凡。

他们没吃早餐，恰好一起吃畴昔，吃的都是给钱的哦！

颜常武头也不抬隧道：“来了，坐吧。”

心中倒是哀叹，想要点自在安闲都不可啊！

百姓认不出他，陈衷纪、杨天生和差人总长安长青却认得他，看到他与双儿在放怀大嚼，中间堆了一堆碗，非常惊奇！

“不了！”颜常武点头道。

搁在之前，丫环连向他们打号召的资格都没有，而两位爷更不会向她打号召。

在畴昔的一年，他每天都催促本身，早夙起来熬炼身材，然后军事练习，视事，繁忙不休，象如许歇息的时候少之又少。

阵头演出者面绘脸谱，身披色采斑斓的神袍，主动跳动，有如群魔乱舞，娱人娱神，行动出色，观众把手都给拍烂了，赞美道：“好热烈，别处都没有的！”

第二天是大年月朔，他可贵地睡了一个懒觉，日上三竿才起床。

在洗漱以后，他穿上了明人墨客装，一副翩翩公子的模样，带着俏婢和老仆在数十位家仆（究竟是上百人保卫）的庇护下，前去台南妈祖庙烧香。

那边香气四飘，让人垂涎欲滴，现场人气火爆。

神庙聘请阵头参加演出扫兴，除了藉以酬谢神明，因为阵头演出会吸引很多信徒公众前来旁观，让庙会更加热烈。

……

担仔面，面虽小碗，食材用心，一碗面铺上丸子、鲜虾、肉片，再淋上秘制臊子，再加个蛋，鲜美得很！

居说抢烧头注香最得妈祖保佑，这头注香以春节大年月朔为重，引得大师抢先恐后。

见到陈杨连袂而至，双儿赶紧站起来道：“杨爷，陈爷！”两位爷向她点点头。

“肚子饿了，去吃东西！”他拖着双儿的手，去赶庙会小吃摊档。

到得庙前是人隐士海，大人看人头，小孩子看屁股。

闽南粽子，带有稠密的闽南风味，一样种类甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。此中烧肉粽最为风行，它的内馅丰富多彩，包含有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等。

双儿幼年，也跟从着乱拍掌和欢叫，至于颜常武，则脸上挂着笑，看着他一手主导的社会，人们一片地欢乐平和。

这里的店家用煮沸的猪肉高汤，放上少量葱花、油，投入剥壳的鸭蛋多少个，配以粉丝、香菇、腐竹等，加上蒸熟的扁肉燕就是一碗热气腾腾、滑嫩适口的“承平燕”了。

妈祖庙远了望畴昔，烧出的香火直冲云宵，象着火普通，可见其香火之旺！

公然，坐下来的陈衷纪立进谏言！

“双儿！”杨天生目光通俗，随即微微一叹！

杨家女另有几年才嫁进颜家，当时的双儿除非她太傻，不然她的权势根深蒂固，难以摆荡！

“少爷，我们出来烧香吗？”双儿扣问道。

给妈祖烧香自半夜起，人们为了抢烧头注香，差点没打起来！

“阿谁是双儿！”陈衷纪手指道。

煮鱼卷，再插手打碎的山药、荸荠，搅拌成鱼饼，再一勺勺舀入水中煮熟。

燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，缓缓插手用细孔绢筛筛过的薯粉和适当净水，几次搅拌，不竭压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。持续晾干为干燕皮，普通包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸摆布方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后加少量酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。