第一百零六章 熘肉段[第2页/共2页]
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“获咎了你,今后如何在营运饭店糊口?”
鲁大成固然镇静,可厨师们却不这么想,他们有点看好林泽了。
此次做好以后,他筹办依托用长胜饭店分红的钱,多买点肉归去,给他们做些好吃的,好好补一补。
鲁大成嘲笑一声,“没想到你这小子想的还挺全面的,不会,我能是那种人吗?”
林泽的刀工让中间旁观的厨师都赞叹不已,这刀功也太短长了,绝非一朝一夕能够练成!
林泽筹办做溜肉段,而鲁大成想做红烧肉,红烧肉所需求的肉比熘肉段可多太多了。
这些厨师在看了鲁大成以后,纷繁低下了头。
鲁大成皱了皱眉,并没有立即同意,“你该不会找人,在内里用心弄这么一出吧?”
就算他们在这厨房呆了十几年,也没有林泽这么短长的刀功!
之前他还觉得名师出高徒,林泽才敢这么放肆,本来不过是随便选两道菜,就想应战的小子!
这不是挖坑让本身跳吗?
林泽只是悄悄的扫了一眼,就晓得他们内心在想甚么,毕竟这个时候收集并不是很发财。
固然不是在传统菜肴的制作上,而是对林泽的品德表示必定!
在起锅烧油的时候,将肉段和面粉揉成一团,随后,插手少量的食用油搅拌在一起。
“嘘,你小点声,如果被他听到了,有你好果子吃!”
此次更是出言讽刺道,“如果或人连颠勺都不会的话,我想就没需求再比了吧……”
“好,那我们就做最传统的菜吧!”
这里除了蔬菜以外,另有一些肉。
特别在看到林泽措置溜肉段时候,做的游刃不足,很快把溜肉段炸成了金黄的色彩。
没有师父,无师自通能够到这类程度吗?
一旦发明任何非常,都过来禀报本身,违规行动一旦呈现,他就算号令全部员工,也必然要把林泽按着跪下让他报歉,并且大喊我是废料。
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