第六章 酥脆肉排[第1页/共3页]

刚才他们查抄过了，那箩筐里只要马铃薯，至于肉倒是没见到。应当是装在了别的的篮子里了吧，完整不知几时拿出来的。

是以看起来相称有食yu，不会看起来油腻腻的。特别是现在是晚餐时候，那么满足的大肉块，实在是很让人充满了食yu。

不过在其别人都吃完后，司徒月跟着停了下来，就算是很好吃，也要顾及本身的形象不是。统统人都盯着本身，那股滋味必定是不好受的。何况都吃了一半了，也是能够评分了。

身为经理的他，已经嗅到了伤害的气味，顿时就找出个来由来架空敌手。

“这，这如何能够！”刘全当场就怒了，本身jing心烹制的菜肴，被点评的如此不堪，仿佛是本身做了多余的行动。

紧接着，浩繁评委纷繁抬起分数来，九分相称多，乃至连非常都出来了。当世人看到司徒月举起九分时，刘全面如死灰，他清楚本身输了，并且输的非常完整。

“这道酥脆牛排味道极佳，培根的味道已经完整渗入马铃薯中。不但如此，在马铃薯中，吴大厨还插手了点蘑菇，接收油脂更上一层，嚼起来不但有极佳的口感，更是鲜美多汁。吃起来外酥里嫩，真的像是在吃整块肉排！”

吴轩表情大好，不由笑道：“不错，在马铃薯泥中混入蘑菇，再用培根卷起来，放入炉里焖，让这肉的味道渗入马铃薯中，同时表皮变得酥脆，吃起来当然有口感。”

评委这才拿起刀悄悄切了下去，那么大块的肉排，必定要分红几小块来吃了。谁知他们都觉得很难切的时候，悄悄切下去时，当即就切出了深深的口儿。一股热气飘了起来，也让世人看清楚内里的东西。

“分量还很足，味道实在是太好吃了。”

“管他是甚么，我可甚么都不懂，我只懂的味道如何！”其他的评委已经是迫不及地一口咬了下去，才一口下去，惊人的味道敏捷在他们的嘴中发作。

这个分数在那么多分数中，就显得极其显眼了。本来司徒月就是徐峰请来的，此次无疑是即是搬石头砸本身的脚了。

才刚吃完一块，又持续吃下一块。不到一会，这一碟酥脆肉排就给吃光了，剩下的仅仅是点汤汁罢了，连司徒月都吃了一半。如果吃相不讲究点的话，应当就是跟其他评委一样，把这盘肉给全数打扫而光了。

此话一出，还真的掀起了几番会商，此次主题是肉，用马铃薯来做菜，这算不算是合适主题呢？

…………

才第一次见面，司徒月就已经帮手说话，倒是让吴轩有几分惊奇。徐峰都还没反应过来，司徒月看着吴轩这道酥脆肉排道：“这道菜没有涓滴的不当，正如吴大厨所说，以肉为主题就是阐扬出肉最好的甘旨，其他的都是配菜，这完整没有半点抵触。”

评委们纷繁赐与好评，满足感远远超越了之前刘全供应的牛排，不竭地把大块大块的肉塞入嘴中。这类口感，实在是令人感到yu罢不能，香醇的口感都在嘴中炸开，实在是令人感到满足。

吴轩把戴在头上的白sè厨师帽摘了下来，眼中闪过一道亮光，对着世人笑道：“接待不周。”

全部马铃薯泥，都被培根给包裹住，仿佛培根的油脂已经完整被马铃薯给接收掉了。大要上，就显得不是那么油腻。

“如果你质疑我的评分，请拿着这碟牛排，去到美食报那边让其他美食评委尝试，如果成果分歧，我会亲身向你报歉！”司徒月语气微冷，实话实说道。

“这内里仿佛不纯真是马铃薯，仿佛另有其他的东西……”眼尖的评委看出来马铃薯中，并不止这马铃薯罢了，应当还混有其他东西。