第六十七章[第1页/共4页]

那人说：“等甚么他日啊，我可传闻了，那小哥儿明天又要做新菜式了，我明日就去尝尝，如果万一去迟了吃不着，可不是可惜了吗。”

那男人见了他手里的银票，这才晓得他是成心要买，呀先前不耐的姿势也顿时没了，忙说：“如许吧，我也给你算二十五钱一斤，鹅也给你算二十五文，你看如何，我这鹅平时都是三十五文不讲价的，你若感觉行，我就给你称好，你要杀还是要养着都行，一句话，我全帮你办得妥妥的。”

掌柜的蹙眉看着公子哥，说：“客长，但是小店号召不周？这菜都做好了，您这是要去哪儿。”

公子哥眉头一蹙，待要发威，一旁的小厮率先冷冷隧道；“让你说你便说，你还想管我家爷去哪不成。”

两人说完举杯轻碰，持续喝酒。

沈季尧先是将小豆米放下来给王月儿带着，随后提着一包配料去了灶房，蓝千珏竟已在炒菜了，炒的是宫爆猪肝。

另一边。

沈季尧就喜好看他这一脸吃惊的神采，他从怀里摸出一张五十两的银票来，一脸骄易地说：“聚宝斋？那是他们，你拿我跟他们比甚么，另有，三十钱一斤太贵，固然我不缺这几个钱，不过我感觉不划算，我酒楼里用的鸡满是在巷口那家杀的，虽说一天也就只要二十只摆布，但人家才给我算二十三钱，我给你买鸡买鹅一口气买了五十只，你却给我算这么高，不实在啊，哥们，我是看你这里有鸡有鹅，免得我跑两家才来这的。”

他敏捷的抓来二十只鸡装在一个笼子，又将十只鹅分批装在三个长形的笼子里，开端上称。

配制卤水实在并不难，沈季尧已经将菜谱上的体例记得一清二楚了，除了炒蔗糖有些费事，其他的都很简朴，只需求找一块纱布来将卤料包住，丢进锅里去熬就行，不过当天制作的卤水得第二日才气利用，沈季尧也不焦急，归正他还要配清汤鹅所需的佐料。

沈季尧独自想了一早晨后，便筹算明天去与卖家禽的老板筹议筹议，如果他们肯专门卖这些给他，那天然是再好不过，如果不肯卖，就本身想体例，大不了就多杀些家禽，将需求用的部位取下来做卤菜，到时候再哄抬一番代价，将之冠名为酒楼的招牌菜，最好将其名声炒热，用以吸引四周八方的门客，想来也没甚么亏损的。

小厮一脸难堪，正要说话，公子哥却说：“闭嘴，别坏了爷的兴趣。”

有门客道：“小掌柜的做东西一贯好吃，有你包管的菜式，味道必定不差，我与朋友明日定当来尝尝鲜！也看看小掌柜还能做出甚么好菜来。”

沈季尧笑了笑，心想总算是有人问了，他起家道：“也没甚么，不过是筹算做一道新菜式罢了，大抵明天就能做好，不过数量有限，怕不是大家都能吃获得的了。”

“去留仙楼。”公子哥说：“你可晓得在那边吗。”

男人忙点头应了，心中对沈季尧的观点刹时不一样了。

蓝千珏嗯了声，看也不看那盘猪肝，他舀水来洗锅，说：“炒太久了，先姑息吧，下一盘炒好些。”

他悄悄光荣，看着脚边放着的几桶装着鸡鹅的木桶，见沈季尧来了，忙笑道：“沈掌柜的，你要的我都带过来了，另有好几桶在酒楼外的车上，你且等着，我这就去给你提来。”

“五十只？”那掌柜的伸出一个巴掌，一脸不成置信的赞叹道：“你莫不是在与我谈笑吧，你是做甚么的，竟要得了这般多的鸡鹅，那镇西边的聚宝斋买卖算是我们镇上最好的一家了，他们一天都要不了二十只，你这一口气就要五十只，实在有些吓人了，要不如许吧，我给你算三十钱一斤，你一次把银子付讫，我明天就给你全都杀好，你说个地名给我，我帮你送去，你说如何样。”