第八十三章[第2页/共4页]

将鱼虾茸调入食盐，料酒，白胡椒粉，淀粉和少量葱姜水，搅拌均匀，再插手捏碎的豆腐，异化均匀。

虎子欢畅地一蹿高，咧嘴大笑：“得令也！”

周静远欣然与王牧也就是王秀才（鱼鱼：不轻易啊。都出来快一百章，终究混上个端庄八百的名字，恭喜王秀才！）并肩同业。

“你个家伙，怎的又乱发言，谨慎让旁人听了去。对了，这顿时快开席，你也甭卖关子，从速的将今儿的菜名都奉告我吧。”王娘子责怪地瞥了安宁娘一眼。

见周静远越加频繁地将头往窗外食品香气传来的方向转动，王秀才对本身存候宁娘掌勺的安排非常得意，便不再参议学问，而是闲谈起来：“先生说暮年间曾在静远兄的府上，尝过周夫人亲身下厨烹制的餐点，甘旨非常。是以我此次特地奉求我们院子里厨艺最好的邻居帮手烹调了一桌酒菜来接待静远兄，非论吵嘴，请你咀嚼一二。”

半晌，内心的冲动才垂垂退去，王娘子也走到她窗外，“监工”且扣问何时才气开席。安宁娘伸出了三个手指头，利落的答复：“再给我半个时候足矣！”

安宁娘嘿嘿一笑，将六菜一汤一羹的名字都报给了王娘子，光听这菜名，王娘子便对劲地直点头，放心肠回屋了。一行有一行的端方和忌讳，比如厨娘的厨房就不是能够随随便便观光的处所，王娘子很懂端方并未进厨房。

“宁娘，是不是厨房里太闷热，你的神采好红，要不将窗子开大些吧？”王娘子体贴的问。安宁娘的脸颊红得像发热普通，她可不但愿安宁娘为自家的事儿忙活的病了，那她会很惭愧。

孔雀开屏鱼，实在就是清蒸鱼在切刀上做了花腔。起首将鳊鱼去头尾，中间脊骨堵截，肚皮不竭，将切好的鳊鱼和头尾用姜丝，盐，胡椒粉，豉油腌制非常钟，

“娘，雪儿娘亲说现在可，能够开席了。”虎子蹬蹬蹬从屋外跑出去，欢畅地说。

刚巧王牧带着周静远方才走到她家窗下，惊鸿一瞥也不过如此，只是侧颜就足以完败畴前网上传播的那些所谓时装美女。

接着做牡丹燕菜。

周静远一向笑吟吟的，嘴上同王牧会商着其他话题，内心却还在咀嚼着“字”与“品德”，“菜”与“操行”这段话。敢说出这句话的女人，真的能如她所言，人如其字，品如其菜么？周静远下认识地吸了吸鼻子，吸进一口更加沁鼻的香味儿。

安宁娘谨慎翼翼地将统统配菜切丝理顺，间隔着铺在萝卜丝上，再次放入锅中蒸，让香菇丝火腿丝冬笋丝鸡丝等配料的味道融入萝卜丝中。再倒入刚能浸泡过燕菜三分之二部分的高汤，以及糖白胡椒粉调味。出锅后倒入少量醋。

ps：

邵仲离扶着髯毛望着周静远远去的苗条身影，眼里有赞美，有期盼，有祝贺，也有遗憾。

两人算是一见仍旧，耐不过王牧的热忱聘请，周静远在临行前还是受邀到王牧家里一聚。

起首瘦肉末和豆腐异化搅匀，搅得越细越好，加葱姜水、盐、胡椒粉、蛋清、少量花生油，拌匀成可活动状况的糊状，倒在平底的盘子中。

猎奇心作怪，想要见见这位比苦情戏的脚本还要夸大的不利人长得是何模样，安宁娘悄悄地凑到窗子前面。往外瞧去。

沿着汤盘――此低汤盘安宁娘友情供应――的边沿，缓缓倒入盘中，让调好味的高汤浸泡着燕菜。最后撒上适当香菜末，便能便可上桌了。

“小弟家居粗陋，让静远兄见笑了。”王秀才的声音在门口响起，让正在低头切菜的安宁娘当即抬起了头，这是今晚的正主到了？

夏季午后三点，阳光恰好，屋子里的窗子都大敞着，隔壁厨房的香气模糊约约地传了过来。让本来并未对这顿餐饭有所等候的周静远，可贵地被提起了兴趣。