第一七三章 宴客之道[第1页/共3页]
贾氏点头,“我们今晚筹办多少菜?”
蓝怡看看日头,现在刚到申时,还算早着,“酉时四刻吧,村里人都是日头下山才从田里回家筹办用饭。现在白日短了,酉时过半太阳要下山呢。”
这也算是北沟村不成文的端方,若家中来了高朋,主家会聘请村里熟谙的人家畴昔作陪,但是多聘请男人。女人们就算畴昔也是帮手做饭,而不会留下用饭。毕竟各家日子都不好过,聘请的人太多也怕筹办的饭吃不敷。
蓝怡点头,“那就费事嫂子了。”
赵里正的大儿媳吴氏亲热地把蓝怡送出很远,见婆婆和弟妹都回身回院子,才轻巧说到:“弟妹,你可返来了。我们山坡上的牡丹也种好了,家里没甚么事情,待会儿我畴昔帮你摘菜。”
一大锅面,被大伙吃的干清干净,蓝怡还满足地喝了一碗面汤。
“桃儿,家里没有肉,我用鸡蛋、木耳、蒜苗和白菜芯做了卤子,也不知合分歧你们的胃口。”贾氏把厨房清算的非常洁净,乃至木料都一捆捆地码放整齐,院内晾衣服的竹竿上,挂着她洗好的帐幔以及文轩和宇儿的衣服,可见这一上午贾氏一会儿也没闲着。
王承德也笑着点头:“瑶妹,你是没去田里,宇儿小小年纪就能帮着干活,文轩也不吵不闹地乖乖在中间玩,真是让人费心呢。你瞧,两个小家伙都困了,眼皮开端打斗呢。”
蓝怡睡醒后取下煮猪食的大锅,把已经涂抹好调料的鸭子架起来,渐渐用松木烤着,排骨放进大锅里小火慢炖。
确切有这方面的启事,村里人在村庄地步和山坡靠近林子的核心挖了一圈不大的壕沟,并加了盖子,用来反对山里的野兽们特别是野猪下来糟蹋庄稼,起到了不小的感化。
“你们去睡吧,睡醒了我们去瞧瞧。”
除了蓝怡母子,这一家人都没有昼寝的风俗,王春荣和王承德把两只鸭子宰杀好后又去了山坡帮手。蓝怡想着早晨人多,又出去到村边买了几条半尺长的草鱼洗濯洁净。她做鱼的技术不好,但家里有新来的大厨啊。
比起王家的小霸王王文庭,王承德感觉文轩和宇儿被女儿养得好上太多,这才是孩子该有的模样。
捡蛋但是他最爱的。
蓝怡点头,是该去看看,村南的坡地已经种上了麦子,也不知麦苗破土没有。
蓝怡接过文轩手里的菊花,回村后她又换回了了暗色的孀妇装,戴花天然分歧适的,“娘不戴了,给你们编成帽圈戴。走,我们去山坡捡鸭蛋去。毛驴、山羊和马们也该牵回家了。”
两个孩子睡醒后,蓝怡带着他们拎着礼品先到里正赵为阳家,聘请里正早晨到家里来吃酒。
“婶子,我家的姨母此次跟着我一块返来了,等忙过这几日您多抽工夫畴昔坐坐,嫂子和弟妹有空也常来。”蓝怡客气道,这算是正式聘请女眷们畴昔串门子的说法。
宇儿大了几岁,想的天然多了很多,“娘,小火和小白要住在那里呢?小毛驴的窝住不下了。”
“两只烤鸭,几条清蒸鱼,萝卜红烧肉,酸笋炖排骨,粉丝排骨汤,蘑菇肉片、蒜烧木耳、烧茄子,醋溜明白菜、韭菜鸡蛋、菠菜虾米和油炸榛子仁,另有腌好的鸭蛋,主食是馒头。”蓝怡掰动手指头数了一遍,“家里能做的也就这些了,现在天冷,没有多少蔬菜。过两天我们把温室扣好,种些菜种,也就不愁绿色蔬菜吃了。”
贾氏轻笑,接过蓝怡手里的猪肉,“这是预备着早晨吃的吧?我先清算一下腌上吧。”
蓝怡拉过正在采野菊花的文轩,叮咛道:“你们看到田边的一圈小树枝标记出来的壕沟没有?可不能畴昔玩,没有大人跟着不能出壕沟到林子里来,记下了?”
请收藏本站:m.zbeen.com