第六十章[第1页/共3页]
因而乎,蓝怡挑《古诗十九首》中的一首描述松柏坚毅不拔的五言律诗教宇儿和宝宝背诵:
岂不罹凝寒,松柏有赋性。
把晾晒过得白菜去根和外边的叶子,用开水焯过甩干,大缸刷洁净晒干后,把白菜紧密地摆出来,每摆一层撒一些盐。最后用一些老梆子挡住最上面的白菜,压上石头,用白布包了盖严盖子。第二日翻开缸口加满净水,并倒入米醋,再封好缸口,其间要倒缸三四次,天然发两个月后便可食用。
冰霜正惨凄,终岁常端方。
在屋内呆着时,蓝怡多是教诲两个孩子背诗识字。现在教诲两个孩子用的成语和诗词故事等,蓝怡选的都是汗青产生转折之前的,在周朝文籍上能寻到,只是在讲授故事时她经常给两个孩子灌输一些更有代价的观点和思虑题目的体例,指导他们去思虑。
小毛驴这半年过得非常津润,草料丰富还干活未几,隔三差五的蓝怡还给它给刷毛。以是这小毛驴蹿高了很多,背部到了蓝怡的下巴。实在,蓝怡感觉本身也长高了一节的,只是没驴子长得快罢了。
从王林远那边,蓝怡也体味了大周油坊的一些根基榨油发体例。油坊榨油时先将油菜籽晒干炒熟,再装进竖着的粗管内,粗管是用木头或青铜制成,下边是带有凹槽的石头。榨油时用木头或石块在粗管上端压砸,把菜籽压碎出油。压砸菜籽的石头或木桩,车轮加杠杆道理鞭策,人力或水力,另有牲口拉动的都有。
玄月最后一天飘起秋雨,淅淅沥沥地下了三日,一层秋雨一层凉,蓝怡和两个孩子的衣衫也是一层层的加厚,除了新做的棉衣,蓝怡还用野兔皮给宇儿和宝宝做小皮帽和手套,硝过的兔皮柔嫩密实,土黄色虽欠都雅,却和缓,防风。
蓝怡提起温室便非常有成绩感,“是呢,小葱、菠菜和莴苣已经抽芽了,等长大些给二婶拔些过来,我们本年夏季不愁菜吃。”
“二婶,您这话就见外了,再好的代价,我们本身个也得先吃点尝尝鲜不是?剩下的我再卖去城里。”蓝怡又指着白菜问到,“这白菜也是腌么?”
这类传统的压榨体例蓝怡再当代也见到过,以是并不算陌生。至于牡丹脱壳的体例,王林远只说带有凹槽的石蘑应是能用的,夏顺请了工匠正在奥妙研制。
“这小葱,半月以后该能吃了吧?”小葱已经长了出来,细细弱弱的模样,但是蓝怡晓得只要温度适合办理恰当,半月以后一家子便能吃上喷香的小葱炒鸡蛋和小葱拌豆腐,蓝怡忍不住吞吞口水,馋了。
当然,为了增加两个孩子的学习兴趣,蓝怡选的诗词多是比较应景且朗朗上口的。比方现在虽是百草冷落,大青山的半山腰以上的松柏倒是苍翠矗立,让人看到便感觉有种模糊的但愿在,仿佛春季也不远了。
前几日六子过来给蓝怡带回春兰和春草给两个孩子做的棉鞋、外衫和裤子。棉鞋也是千层底,衣服是用丰富的青蓝色棉布做的,衬里是红色细绸,薄薄地夹了一层棉花,外衫的对襟和袖口和裤子的裤脚都绣了花边,标致又不刺眼,农家孩子也能穿戴出门,蓝怡对二人的用心非常感激。
亭亭山上松,瑟瑟谷中风。
剩下的白菜被蓝怡做成酸菜保存。
“过些日子直接捞出来,切丝就成。能吃一夏季,吃剩下的来年春季我们再将这入了盐味的萝卜切丝晒干卤过后做成卤咸菜,这卤咸菜大嫂也吃过的。”陈氏耐烦地解释道,随后她又将萝卜的叶子也洗净甩干放进盐水里,腌制以后可多存放些光阴,也是夏季里的一道腌菜。
小雪骨气后气温将至冰点以下,跟着气候转冷,水开端结冰,大地也开端上冻了。蓝怡将温室的三面土炕都烧了起来,本身和孩子睡觉的土炕也填了柴烧着,用饭的地点也由厨房搬到了炕桌上。
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