第十七章 满月和过年[第2页/共2页]
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这里考虑到王父的年纪和李成能够不风俗吃辣味,以是做清汤,并未放辣油,只是想吃的话,本身放点辣椒在小碟子里沾着吃就行。
傍晚又下起雪来,王茜发起人丁少不必做得费事,在这里又没有人家看到,讲甚么用食端方。以是这么冷的天还是吃火锅最好,王父随她高兴就行,李成没甚么定见,新年就开两桌,家仆在另一个房间开饭,也是赏的火锅,间隔不远包管能听到仆人家的传唤便能够。火锅简朴,只要在桌上筹办好食材,便能够本身脱手,不需求有人奉侍,仆人家包含婴儿就四口人,比拟之下,还是下人们这里更热烈些。
因为火锅底料是早就筹办好的,这里也不需求人服侍,王茜就本身脱手,给王父和李成按照他们的环境和口味给调酱汁,不过还是略微淡点,王茜本身就调的重点,放很多辣椒,一起糊口也一段时候了,各个的口味根基都晓得。王茜最喜好把新奇的小辣椒,切成小片,和也被切成小片的蒜头放到一起,再加上酱油和酸酸小橘子的酸汁,味道非常的好,能够吃很多,又酸又辣,带点酱油的甜,没吃就开端就流口水。不过这里没看到小橘子,就只能用本土的酸醋,味道也是非常好的,香香的。李成和王父也是闻着味儿,胃口就被变更起来了,火锅底料是用骨头熬成的,熬了大半天,这会白白的浓汤,分外诱人。吃火锅之前先打汤喝,就是俗话会说的醒胃,火锅味道重,先喝汤能够护胃,免得太辣了,不舒畅。
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