70.第70章[第3页/共3页]

费年年届三十, 又生得非常富态，实在与俊美搭不上边儿, 就算再如何捯饬，形貌也不会产生窜改, 可这话伴计却不敢说, 只能赔笑道：“老板气度不凡，看着非常精力。”

卓琏擦了擦脑门上的汗水，浅笑着说：“咱家之前酿造的浊酒分量可很多，但代价必须压得极低，方能卖出去，与其如此，还不如做些量少质高的米酒，等桓家酒的名声打响了，再扩建也不迟。”

平常米酒在收酒过后，必须用隔水加热的体例来煮酒，同时放入石灰，使酒水既廓清又不至于酸变，但卓琏不喜煮酒，反而换了一种体例——火迫法。她制作一间低矮的泥屋，房门仅能包容瓷瓮通过，屋里拿青砖垒起炉子，放入半斤烧过的炭块，温度不高，以文火渐渐加热瓷瓮中的酒水，七往火线可开门。