第三十三章 湘菜小炒肉，初露峥嵘[第1页/共2页]

螺丝椒四五个，去蒂掏心，滚刀切成菱片。

“没题目，明天就让你练习练习。刚好昨晚我向连长汇报炊事班事情的时候，趁便提了你在家做过饭的事情。连长叫你中午弄个菜，让他尝尝味。”

“谢黑龙，你这家伙不诚恳。你不会是打娘肚子就开端学做菜了吧？”蓝海珍班长用看怪物一样的眼神盯着他说道。

蓝海珍班长对谢黑龙，招了招手，说道：“你过来，我教你如何用甑子做饭，今后这烧饭的事情，就交给你了。”

有的兵士打的鼓起，撕心裂肺的叫唤声，都传到了炊事班的厨房。

“有了，就做农家小炒肉。谢黑冰片中灵光一闪，镇静的喊道。

站在一旁旁观的蓝海珍班长，看到谢黑龙谙练的行动，高深的颠锅伎俩，整小我都呆住了。直到谢黑龙把菜调好味道，装盘出锅，他还是没有回过神来。

“给我再炒一盘，我感觉你程度另有待进步，等下我返来试吃。”蓝海珍班长，一本端庄的说完，端着菜回身走了。

“这是冰箱里的冻肉啊，颠末这么简朴的加工，的确比刚割下来的内里脊还嫩，这爽滑的肉质，香嫩的口感，让我对本身之前，有没有真正的吃过猪肉，产生了很大的思疑。”

狼吞虎咽的吃掉嘴里的菜，蓝海珍班长急不成耐的，再次朝碗里夹去。

能学到新的东西，谢黑龙是非常欢畅的，毕竟学习但是生机生长的关头。

灵烹师真是个奇异的职业，在体内生机的帮忙下。之前会但是不如何谙练的炒菜行动，直接就奇异的达到了完美的境地。

做甑子饭是个别力活，谢黑龙的发起，班长立马就同意了，把连长下的唆使，也一并奉告了谢黑龙。

在生机的共同下，谢黑龙只用了不到5分钟就完成了统统的筹办事情。

狠恶的炉火，扑灭了飞散的油星，顿时一阵火浪接着一阵火浪，不竭的在锅上飞舞。

“班长，这才是我方才入门灵烹师，今后另有很多刺激在等候你哦。”

礼拜天，对于炊事班来讲，是最苦逼的一天。

蓝海珍班长说的很当真，很详细。

看了看本技艺中的农家小炒肉，谢黑龙内心也不免有些感慨。

“班长你感觉好吃，我就放心了，刚才已经开饭了，你从速给连长送畴昔吧。”本身的奥妙，必定不能奉告任何人的，谢黑龙只好转移话题的对蓝海珍班长说道。

第二次被谢黑龙惊到的蓝海珍班长，用一种见鬼了的眼神看了看他。用筷子夹了一片肉，放入口中嚼了一口，立马再一次呆住了。

“年青就是好啊，手脚敏捷。这切菜的速率我拍马都赶不上。”看到谢黑龙被内里的玩闹声，扰乱了心神，蓝班长笑着对他开起了打趣。

听着他们豪情彭湃的打牌声，谢黑龙内心仿佛有一万只猫在挠，难受的很。年青人爱玩，这是这个春秋段的本能。

内心打着小算盘的谢黑龙，暴露了鄙陋的笑容。

燃烧，上锅过油，放入肥肉煸炒至金黄出油。倒入螺丝椒片，翻炒变色，当即放入腌制好的瘦肉片，大火快速翻炒。

手中的菜刀也不由得加快了切菜的速率。期盼这跳刀的声音，能够盖过那些令贰心痒痒的叫唤声。

三两肥肉，切成3到4毫米的片状。二两瘦肉，切2毫米摆布的片，加稍许耗油酱油，快速抓成均匀的酱红色。

“记着，锅里的水不能打仗到甑子内里的米，能封住甑子四周不漏气就好。”

“这个煮多久，就要看本身去掌控了，米有点软，但是却有夹心，俗称爆腰，是最好的标准。”

心机被蓝班长看破的谢黑龙，难堪的笑了笑，放慢了切菜的速率。转头猎奇的对蓝海珍班长问道：“正规班都有歇息的时候，我们炊事班有没有歇息的时候啊？”