第54章 姑嫂齐心创美食[第1页/共2页]

上辈子的便利面佐料包内里有各种百般的调味料，在这会儿，这些后代常见的调味料却少之又少。

后代的时候紫菜和裙带菜泡开水就能喝，这时候倒是不可，就算是省内有临海都会，沈清念也没吃到过紫菜。

沈清北笑道：“幺妹，你放这么重的油，吃啥能不香？你就是配的木薯粉，咱爹也吃得哐哐香……哎哟！”

对于这个大儿媳妇的话，沈国华还是信赖的，当下就放心了。

把海菜洗刷洁净后切成细条，再放进盛满热水的大锅里头煮，不消煮到全数软烂，就煮到八九分熟捞出来过凉水，再放到大簸箕里头晾干就行。

沈清念忍不住重申：“爹，我们可不是瞎弄，这是为着给卫明哥路上吃才弄的。”

“行，我再揣摩下要加甚么。”

带大头去漱口的时候，沈清念瞥见了水缸不远处的一盆香姜，脑筋里俄然冒出一个设法。

她能不能把海菜洗洁净煮了再跟便利面一起晾干呢？

做这些的途中，赵淑梅也把她加了香姜叶子的调味料做了出来。

还真别说，在院子里转转悠悠还真让沈清念发明了好东西。

南边这边的省分因为以莳植水稻为主，以是面粉在公社买不到，只能去到县里去买。

赵淑梅边忙活边点头：“这倒是的，味道够，就是不敷香。”

香姜的叶子剁稀碎后跟调料异化，随后均匀地包裹上肉，再包进粽子里，包出来的粽子就会有一种奇特的香味。

沈清西：“真的假的？这么香你说没用多少油？”

赵淑梅骂道：“都叫你不要吃了你还吃，该！”

赵淑梅想了想，眼睛也是一亮。

如果能够做成的话，那么齐卫明在外的时候也能有蔬菜能够吃了。

沈清念笑：“我跟你们说的这个吃食可不是这个氛围中有油香味的吃食，而是另一种。”

幸亏有齐卫明在，买面粉很简朴。

“辣，好辣好辣！”

沈清念笑：“爹，谁说必然是嚯嚯粮食的？就不能是给你做好吃的？”

加了辣椒粉的佐料拌好，姑嫂二人点了一点试了试，还是感觉有些不对劲。

“大嫂你说，我们这佐料里头是不是就缺一股子香味？”

赵淑梅倒是没拦着她：“那就尝尝呗，煮了晒干想来也不会坏。”

这是他们公社这一片特有的做法，再往外过一两个公社，那伎俩和佐料能够又有不一样了。

边上，跟着凑热烈的大头被辣得直吐舌头。

以她多年做饭的经历，就这个佐料的味道，随便放进一道菜里头，都能提香很多。

赵淑梅笑骂了儿子一句：“也就你小姑疼你，如果你爸瞥见了，少不得抽你。”

“如许能行？”

“咋？啥主张？”

这么重的油香味儿，他可不敢吃，他怕吃了今后每天馋。

沈清念笑着牵起大头的手：“大嫂你别说他了，我带他去水缸边漱口就好了。”

有了这句话，沈清念就兴冲冲去洗海菜了。

“还是念念你有体例，我看行，这个香姜叶子确切香，那我磨点儿先尝尝，好吃的话我们全数都做了？”

除了味精以外，沈清念还买了些虾米瑶柱甚么的，本省有临海都会，这些东西代价不算贵。

“本来是给卫明弄的，行啊，那你们持续，多用点油也没干系。”

沈国华和沈清北也都看向了赵淑梅，赵淑梅点点头：“用是用了些，但还真未几，晚些时候大师就晓得了。”

沈清念撒娇：“爹，你就吃吃看嘛，我包管这个绝对好吃。”

“就是这个味道，够鲜够味够香。”

“哎哟你可别，你本身做了本身吃就成，别带上我。”

面粉返来以后，沈清念仰仗着影象当中的步调跟赵淑梅说了个大抵，赵淑梅也很通透，很快就把面条摸索了出来。

沈国华：“咋，你们俩今儿不去地里就是在家嚯嚯粮食了？”