第39章 你得给她工钱[第1页/共2页]
小罗氏见罗氏都吃了,才犹踌躇豫的夹了一块尝了尝,辣味入嘴,让她先是拧紧了眉头,但尝到香味以后,眼睛又跟着亮了起来。
乡间的席面以实惠为主,当然,光实惠也是不可的,那味道也得过得去才行。
你归副本身考虑,如果放心,就交给这丫头,如果不放心,你也从速的想想体例,再探听探听那里另有闲着的掌厨。”
但现在尝也尝了,罗氏便道:“瑶瑶的厨艺那是没得说的,之前我们也算是出去吃过很多席面了,没有哪家能做出瑶瑶这味道来的。
辣归辣,但是却让她胃口大开,确切是个开胃下饭的好菜。
小罗氏连连点头:“瑶瑶,你也太短长了,这猪大肠竟然也被你做的这么好吃。”
小罗氏现在那里另故意机去找别的掌厨啊,她感觉文瑶就不错啊。
小罗氏是嫁去了离他们家这里十多里地的村庄,姐妹俩当初嫁的人家前提都不错,只不过厥后文家为了供文修易读书,日子就超出越紧吧,乃至厥后帮着文修易填那些洞穴,才把家底给掏的差未几了。
茱萸的那股辣味立马就充满口中,辣中带着点卤肉的香气,加上大肠的嚼劲,让罗氏点点头问道:“你之前咋没做过这道菜?”
“小姨奶,如何样?好吃吧。”文瑶见小老太太这神采,便笑着问道。
“瑶瑶,这是,猪大肠?”小罗氏眉头蹙了蹙,这猪大肠一向以来都有股难闻的味道,很少会有人家会吃,就算再省钱,她也没想过会用这东西来做一道菜上桌。
这时候没有辣椒,想要爆炒猪大肠就只能临时用茱萸代替了,文家固然很少吃这么重口的东西,但这茱萸家里还真的备的有,不然文瑶也不会想着做这个菜。
没过量久,小罗氏就闻到了从厨房飘出来的香味,她眼睛一亮,莫非这丫头真能行?
文瑶微微一笑,持续道:“小姨奶,这道菜是我们家独占的,内里你可吃不到的。”
小罗氏接连尝了两块才放下筷子,赞美道:“好吃,瑶瑶这技术可比阿谁掌厨的技术好多了啊。”
“哦?是吗?那我可要好好尝尝。”小罗氏喜笑容开的说道,说完就想伸筷子去夹,但是看到盘子里的东西是,小罗氏神采都变了。
对方家庭是如许,焦家婚事就必定不能办的草率,不然也不会特地请了掌厨。
文瑶也不急,普通环境下没体味过猪大肠滋味的人看到这菜真的会有些下不去嘴,不过嘛,她也不急。
终究,满眼期盼的小罗氏比及了李氏和蔡氏一人端着一盘菜出来。
小罗氏责怪的瞪了一眼自家姐姐,道:“姐,我的好姐姐,我是那样的人吗?虐待了谁也不会虐待了自家的孩子,你看如许行不可,之前那掌厨谈好的代价是一百八十文一天,我给瑶瑶两百文一天如何样?”
“小姨奶,请尝尝吧。”文瑶站在中间指着两盘菜道:“这道菜叫家常豆腐,是先将豆腐切片放到锅里煎至两面金黄,再将葱姜蒜热油下锅爆香,放入配菜炒出香味,再把之前煎好的豆腐放出来翻炒,放调料,最后再用淀粉水收汁。”
文瑶摊了摊手:“我之前也不晓得家里有茱萸啊,还是明天二婶翻柜子的时候翻出来的。”
文瑶决定做一荤一素,现成的豆腐做个家常豆腐,切了她拿来的卤大肠炒了一个荤菜。
踌躇了一会,小罗氏才说道:“瑶瑶啊,这道菜就算了吧。”
“还探听甚么啊,我感觉瑶瑶就不错,瑶瑶,你愿不肯意去小姨奶家帮你二表叔筹划这婚宴啊。”小罗氏看着文瑶笑容驯良的问道,眼睛都快眯到一起了。
厥后焦明参军满五年返来了,朝廷还一次给了三十两的补助,焦家的前提就更好了些。
文瑶顿时一副害臊的模样:“哎呀,小姨奶过奖了。”
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