第12章 生意经[第1页/共3页]

武大瞠目结舌，连连点头，明显也感觉这类订价太心黑了。就这一小块猪油，摊到每个炊饼上，不过一个小指头那么大点，就能涨一半的价？

她已经沉思熟虑过。阳谷县群众不成能一朝窜改赊账的风俗。若强行让他们还清统统的欠款，必定民怨沸腾，武大的买卖一天都做不下去。是以退而求其次，用“扣头价”鼓励主顾现金消耗——要赊账，就要接管变相的贬价。肯付现钱的客人，一样的两文钱，便能够买到进级版的猪油炊饼，算是赚到了呢。

武大还是不太信赖，但他已经风俗对娘子言听计从，终究决定试一试。当晚，试着插手猪油和面，蒸了一小笼炊饼，公然又嫩又香，卖相也晋升很多。潘小园这颗默算是放下了。

第一，武大的炊饼并非县内百姓的“刚需”，也就是说，可替代的商品太多。左有汤饼铺，右有馉饳铺，馄饨摊，肉饼摊，另有街上那连续串的茶馆酒楼，都是他有力的合作敌手。和那些汤汤水水的丰富早餐比拟，武大的炊饼唯二的上风，就是代价便宜、便于照顾。而这两个上风又不是他独揽的——贫乏核心合作力。

偶尔，还能碰到大户人家里派出来跑腿的小厮，一买买走十几二十个，作为一大师子的早餐。武大这时候一张脸的确笑出了一朵花，极尽殷勤，小短腿像装了风火轮。可惜如许的买卖并未几，大多数时候，还是零售多于批发的。

“今后你上街，便卖这类蒸出来的猪油炊饼，战役常炊饼辨别隔来，三文钱一个。”

都说专注事情的男人最有魅力。再加上潘小园眼下心头镇静，她竟然头一次感觉，武大的脸看起来也没那么讨厌嘛。

在收集上看过那么多烹调食谱，本身又亲手实际过很多次，这点信心潘小园还是有的。

武大明显也感觉有事理，不由自主点点头，又顿时说：“但是猪油毕竟还是要钱的……”

“对，每天还还是出去，该卖多少炊饼，就卖多少炊饼，只是有一样……”

潘小园问出了一尺布的代价，没志气地决定还是找借口遁走。打了个哈哈：“阿谁，奴本日另有事……”

潘小园强笑道：“那多不好，多影响你们买卖……”

等武大卖完炊饼，带着寒气回家，开门便是一激灵。屋里一股子枯燥的炊火气，火盆生得正旺，便像是专门等他返来一样。老婆潘弓足坐在堂屋中心，目光盈盈。

从速提了篮子，走到墙根底下，张眼望畴昔。武大已经清算好了担子，沿街踱步，笑眯眯地喊上了。

潘小园不慌不忙地笑道：“当然不是平白涨价，而是要做出值阿谁价的炊饼。”

潘小园开门见山地说：“大哥，本日我和邻居一名大嫂闲谈，她一个外埠亲家的远方侄子是在东京做买卖的，赚得家里金山银山。她跟我聊了半日的买卖经，说你如许做买卖来钱慢，须得想个改进的体例。”

布店老板娘临时温馨了一阵，因而街上诸般声响重新浮了出来。在一片乌央乌央的喧闹中，潘小园终究辨认出了一个熟谙的而声音：“炊饼哎——炊饼——今早上刚出炉的新奇大炊饼——”

大嗓门老板娘明显不给她这个台阶，非常善解人意地笑吼道：“娘子本日是不是没带够钱？没干系，能够先赊着嘛……”

潘小园忍不住想翻白眼。安于近况，没有一点进取心！

潘小园不睬会他的质疑，一口气说道：“当然，我们是诚恳的买卖人，不是利欲熏心的奸商。这三文钱的炊饼，如果客人肯付现钱时，便还是照两文卖；如果要赊账，今后还钱的时候，便要付三文的全价——猪油炊饼呢，也不亏吧？”