第50章 红薯糖水[第1页/共2页]

叶竹找了新店铺不远处的工匠来补葺，同工匠们细细说了要求，每日亲身监工。

“酸辣粉，又酸又辣的酸辣粉！”这体例还是全掌柜的佳构成绩的，不知该喜还是该叹。

“多谢柴大叔，慢走。”

“作孽啊，一堆红薯，就只得这点粉。”杨奶奶心疼道。

“那是大哥头一回吹。”张二在边上听着，插了一句。

等黑芝麻凝固后团成团，包进糯米粉里做成黑芝麻汤圆。

“张大大哥，你晓得的一共多少灾黎，是全数吗，他们都去哪了？先前在茅草屋那日，你一吹骨哨就来了一群人？”叶竹没有接过张大的问话。

柴大叔不解转头看着叶竹。

“当日祖母那样说，可现在越到日子开张，祖母这心就越不安，万一无人……”杨奶奶看着锅里的芝麻，不敢往下说。

刨丝的东西是叶竹找铁匠徒弟说了好久才做出来的。

“店铺估摸着另有六日便能完工，祖母已看好日子，完工三今后八月初二便是好日子，到时可开张。”杨奶奶按叶竹的叮咛在炒黑芝麻。

厨房是先补葺好的，在间隔店铺里另有六日完工时，叶竹又在厨房忙活了。

一碗又甜又暖又糯的红薯糖水便好了，碗中红是红，绿是绿，白是白搭配着让人一看就面前一亮。

杨奶奶“哎”一声，把黑芝麻盛出来，叶竹趁热把黑芝麻碾成粉，插手白糖和猪油，拿到井水里冰一会。

叶竹内心百感交集承诺了一声，同张大他们说了新店铺的事。

天渐凉，叶竹每日必在新店铺中烤几个热腾腾的烤红薯，吃腻了，又煮红薯粥吃、做薯条吃，再把红薯上锅蒸软，加糯米粉，搓成团，炸成丸子等等，每日花腔不反复，工匠吃得高兴做活也用心。

秦房东这店铺一时半会也没租出去，便宽大叶竹多放几天东西。

叶竹一猜就想到是莫婶的事，柴大叔不言明，她也不好问，目送柴大叔往外走，看着柴大叔落寞的背影，叶竹的心何尝不是，只要一银币五百铜币呀！

“一会发表，只怕这回不对张二大哥的胃口。”叶竹神奥秘秘道。

一样的体例，蒸一层拿出来就是苕皮。

“店主，店铺如何？这桌椅该往哪搬？”柴大叔走后，张大才得空问道。

叶竹扣问赵大叔时，赵大叔慷慨道店铺两旁的空位都是他的，随便挖地窖。

柴大叔沉重点点头“我能够对天赌咒，这账面绝对是清明净白的。”

“好说，到时你提早几日同我说便好。”柴大叔说着摆手走开了“能够给你预付，红利就罢了。”

“好，晓得了。”叶竹点头回声，起家往隔壁店铺去。

十斤的红薯也就做出七百克红薯淀粉！

杨奶奶本来种的那亩菜也恰好收成，全拿来腌了做酸菜。别的三亩，一亩种了秋豆角，一亩种了萝卜，还剩一亩也拿来种了做酸菜的芥菜。

红薯存放太久淀粉含量会降落，也为了制止红薯抽芽，一面紧赶慢赶把红薯粉做出来，一面特地在新店铺旁挖了个地窖。

“过后新店铺补葺好了，可否向柴大叔预付所需的肉？或是给柴大叔一成的红利互换？”叶竹朴拙看着柴大叔，又看了看她这店铺，神采淡了下来“现在经了这事手头不余裕了。”

梅干菜烧饼有咸有甜，酸菜烧饼酸酸脆口，酸味恰好中和了肉馅的腻，各有各的特性。

听到杨奶奶如此说，叶竹顿了顿手，心中数着日子，笑着道“好！”

监工回茅草屋后，叶竹又在家中把张大张二找来的木料做桌椅，碗柜是买现成的。

破钞的人力是叶竹杨奶奶张大张二四人和下地干活的四人，物力是向苏月璃借了三十银币！

叶竹又把红薯洗洁净去皮，切成滚刀，锅热放姜片和红薯炒几下，插手水煮一刻钟后又放入红枣，再煮一盏茶工夫插手红糖枸杞煮一会，最后放入煮好的黑芝麻汤圆。