第33章 心心念念之螺蛳粉！[第1页/共2页]

余大娘清算米粉中，正要昂首看叶竹到底做了何物，恰都雅到张大张三护着杨奶奶走了过来，她三人也是被香味引到厨房中的。

“君子君子是不会能人所难的，叶竹妹子，我们再看看别的。”一旁的张大没好气说着，暗中给叶竹使了个眼色。

这饸饹床是操纵杠杆道理压出来的，本来叶竹还担忧不知如何能把米粉压出来，幸亏余大娘借来了饸饹床。

到院外后，几人你看我我看你，谁都说没出虚恭。

叶竹点点头。

两人共同默契，半个时候就磨好了。回到茅草屋叶竹将布袋吊挂起来，滴水一夜，次日天不亮再用重物往上压一两刻钟。

“田大叔，你意向的代价是多少？”叶竹笑问道。

不消洗，剥好皮就行，切成条放入容器倒入放凉的开水，密封便可。每一步调杨奶奶都孜孜不倦说着，旁的人都将近睡着了。

买下地后，回茅草屋仓促用过午餐，叶竹当即让张二带人上山砍竹子，空着闲的几个妇女也被叶竹使唤到山里挖竹笋。

张大和张三跟着杨奶奶留在屋里腌制酸笋，杨奶奶说竹笋砍下来后得快些腌制，娇气得很不能沾油沾水。

田大叔拿了叶竹的钱后回身就往余大娘家去，常日里余大娘一家照拂他很多，田大叔心知余大娘想开饭店，便把一半的银钱借给余大娘。

叶竹从速逃离催眠现场，把泡好的米洗濯洁净，再放入一碗摆布煮好的大米饭，同余大娘提着措置好的米到何婶家磨米。

紧接着在几双眼睛盯着下，叶竹又起烧油，葱姜蒜酸笋爆香，再插手浸泡好的十几种香料，倒入洗净的螺蛳，大火炒非常钟把螺蛳水逼干，再插手米酒紫苏叶炒五分钟，把炒好的螺蛳倒入汤中熬煮一柱香时候。

“二十银币？”叶竹惊得下巴都要掉了，五亩就是一百银币，七七八八买了一堆东西，她现在那里另有一百银币！

“叶竹妹子，听杨奶奶说李婶家恰好有几亩山地要卖，才五银币一亩，翻整翻整就能种。”张大假装没闻声田大叔的话，闲谈般的语气同叶竹建议道。

叶竹会心，两人回身往外走，就要踏出门槛田大叔才喊道“那十九银币一亩如何？”

想罢，田大叔快步走向门口，笑着挽留道“叶竹，那就十银币一亩如何？”

就算有，她能那么豪横花一百银币买五亩地？

趁着余大娘给米粉扫尾，叶竹将买返来的香料沙姜、八角、草果、桂皮、陈皮、香叶、花椒、甘草、砂仁、黄姜、丁香按必然比例装入布袋中，筒骨焯水后一齐放入锅中大火熬煮两时候。

“这娃娃尚在襁褓中就刻苦，现在真的神仙庇护啊！”杨奶奶红着眼眶双手合十，又暖和道“这那里闻着臭呀，竹儿倒是会哄人的。”

“哎呀！”叶竹突破了相互猜忌的局面，嘟囔一声“你们不是吃过酸笋炒螺吗，哪有人出虚恭，是笋的味道！”

“这正要做油豆腐那日竹儿说的闻着臭吃着香的粉，给大伙尝尝，尝好了，这批竹子香水做出来后便到城里开个店铺。”叶竹神驰说着，又歪头问道“到时余大娘可愿来掌勺？”

余大娘想开饭店的心机早就被女子抛头露面的闲言碎语冲淡了，多亏叶竹，余大娘想到叶竹小小女子忙里忙外，她这活了半辈子的人怎能不如个小娃娃，这才下定决计。

统统筹办伏贴，等上山的人返来再把菜一烫便可大快朵颐，这但是叶竹心心念念好久未见的敬爱之物！

最后叶竹把蛋打散，倒入油锅中炸，炸出一个个云朵般金黄酥脆的炸蛋。

“无事，过几日竹儿再找人便好。”叶竹愣了会才笑道，又学着书上看到的起家作揖道“竹儿预祝余大娘：买卖似春笋，财路如春潮。”

田大叔本想就此作罢，可想到本身的墨条一日赛一日短，纸张一日少几张，出门云游没把川资筹办安妥那怎能行。