第十三章 比赛[第2页/共3页]

哇各位观众，各位徒弟现在正在严峻而又淡定的做着，斑斓江南头炉陈健徒弟做的是生鳝丝　，这道菜，菜系属于家常菜　食材范例，鱼类　味道，咸鲜　适合季候，夏季　烹调范例，炒。

火辣辣的太阳挂天空中，跟着观众走入赛场四周，个个都是满脸大汗，跟着人群的吵杂声，八位大厨退场了，人群垂垂温馨下来。

而美味轩头炉黄俊波徒弟的煮双脆，菜系也属于家常菜，食材范例，腰花和黄喉味道，麻辣，　适合季候，全季，烹调范例，煮，``````

“好了，信赖诸葛城主的话，大师都应当都闻声了，也听明白了，我也未几说了，上面有请参赛选手出场，”跟着台上主持人的话声结束‘当啷’一声锣响，从主席台中间的过道上，走出了八位参赛选手，　“第一名，斑斓江南头炉，陈健，第二位，也是上几界厨神得主，金大州厨师长刘恒翔，第三位，会宾楼厨师长王义，第四位，名满都城头炉李兴，第五位，金鼎阁头炉王锐，第六位，美味轩头炉黄俊波，第七位，一品楼厨师长赵坤，第八位，味合座厨师长扬东海，”

请各位看向中间挂着的八个木牌，每个选手必须挑选一块木牌，本年的菜题将会呈现在那上面，原质料，和做法也会有先容，每块木牌的菜题都不一样，以是但愿各位运气好，选到本身特长的菜题，请各位选手顺次挑选，”

“陆威，樊徒弟，你们二人本年看好哪一名选手？我们几个来点赌注如何样？”诸葛文星笑着问向二人。

而主席台上，座在最中间的诸葛文星，微微理了理衣服，就走到了比赛台前，面对着上面数已万记的观众，抬了抬手让台下的观众答复了一下表情后，大声说道：“明天我很幸运在这里插手中州国第七届厨神大赛，在这里我先预祝各位参赛选手能获得一个好的成绩，同时我们几位评委也会秉着，公允，公开，公道的原则，来拔取这一届的厨神，我们更但愿各位参赛选手将持续保持上两届比赛的气势，做出更好更出色的菜品，”说完这些话后，诸葛文星就回到坐位上去了。

台上的选手忙的热火朝天，却不知台上的评委，和台下的观众，都已经或大或下的赌了起来谁是本年的厨神。

“恩如许也好，一百两银子倒也未几，那好我跟了，”樊荣春不在乎的说道，这点钱固然够平常百姓好好的过上大半年，但是对于他来讲，也就是几桌菜的代价，

只见台上的八名选手，拿着选好的原质料都开端了粗加工了，有的是很敏捷的措置好原质料的粗加工，有的则是拿着原质料细心的思虑，

“各位，诸葛城主他们请咀嚼的是味合座厨师长扬东海徒弟的‘炸鲜奶’，这道菜的取牛奶入铜锅上火，插手白糖，烧开锅后下水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动，等牛奶变稠后倒入刷过油的盘子内，等冷了后切成条　，然后包上，面粉，碱，盐，蛋清，水，制成的脆浆糊。　将牛奶坯切生长小条，先沾上干面粉，再挂脆浆糊，然后下油锅炸至金黄色捞出后装盘”

司仪看他们挑选好了说道：“上面请选手们把本身拿到的木牌挂在本身的操纵台前，然后按照上面的内容，给你们一个时候，这一个时候里，你们要按照木牌上的菜题和做法，去挑选本身所要做的菜品的原质料，当然也要在这一个时候里把菜给做出来，上面正式开端，”

而台下的观众们也是口水大流，也想着本身如果评委那该多好啊。