第六章 收徒[第1页/共4页]

做好这些，卞成龙又取出别的一口锅，一样的先烧开水，放入切好的青椒土豆丝，灼之土豆丝方才断生就倒入漏网中，锅里放入油烧开后，倒入灼好水的青椒土豆丝，大火爆炒了起来，翻炒几下后，插手了盐，鸡汁（当时人们把鸡骨头磨成粉后熬成的一种提鲜汁，今后在本书都会大量的提到）再翻炒均匀后，就取了只盘子装好。

“好的，大徒弟，我这就去，”卞成龙说完，就往厨房走去，陈氏兄弟也天然是跟了上去，看他如何做。

土豆丝切好了，卞成龙清理了一下案板后，拿起了野鸡，先把两只鸡腿卸下来，后卸下鸡翅膀，接下来鸡头和脖子，再把剩下的光鸡一刨两半，卸好后都剁成大小差未几的块，然后把剁下来的鸡屁股抛弃，又拿起了一点咸菜切成末。

这时陈文对着陈武说道：“兄弟，不要急，让他渐渐来，他才这么大，有些东西要多练习，你现在越是对他凶，他越是不能集合精力，如许反而不好了，”。

“兄弟，你等等说，”陈文打住了陈武的话，接着道：“小龙，我们不敢说其他的大话，五年，最多五年，我们兄弟二人必定，能把你练习成大徒弟，独挡一面的大徒弟，想要成为数一数二的厨师，还是要看靠本身，多于的话我们也不说了，明天就到这，你先去歇息，等你身材养好了，我们再正式开端吧，”。

“恩，好的，感谢你了悠悠，我恰好也想尝尝看这两个徒弟做的菜，是不是象你们等候的那样，”卞成龙有点不满的说道。

“小龙，嘘，快座下，不要说话了，菜顿时就好，”“就是小子快点座下，不要多话了”几道声音的仆人顿时不满的说道。

“咿，公然有三七，当归，另有鱼的美味在内里，这```公然是对骨头断了后，最好的补品啊，”一边咀嚼着一边想着，在不知不觉中，这一大碗汤就被卞成龙喝掉了。

只见卞成龙走进厨房到案板前站好，脚和肩同宽，左手微微握拳抵着土豆，右手拿刀，右手手把握住刀把，食指抵着刀把上面的刀身，大拇指，和食指别离捏着摆布刀把处的刀身，眼睛看着土豆，先去掉边皮，切成大的长方形，然后刀身抵着左手的中指，高低翻飞起来，没多长时候，几个土豆就被卞成龙切成大小差未几和洋火枝差未几大小的丝了，清理了一下案板又拿起几个青椒切次丝，和切好的土豆丝一起泡入水中，去除多余的锭粉。

在卞成龙的内心，一向不能接管的就是，他做的菜，点心，其别人都说难吃，在他的印象里，他是凭着两道点心，被徒弟看中的，提到打荷的位置上去的，另有给他娘做的那些个点心，他爹娘吃了都说好吃，为甚么到了这，做甚么都不好吃了？

但是他不晓得的是，他徒弟刘恒翔是晓得了他家的环境后，勉强吃下了几口点心，把他提到打荷的位置上去，而他娘和他爹，是为了不粉碎了他对厨师的酷爱，和信心，都能够算是用心良苦。

“小龙，是吧，你身材还没完整好，以是这中药的分量我们没加的太多，不过对你现在这个身材那是方才好的，来，这另有杜仲骨碎补酒，你也把它喝了，这汤是给你受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血停滞，此期以这汤活血化瘀，行气消逝为主，这酒以及舒筋活络，使骨折部的邻近枢纽能自在矫捷活动，规复昔日的服从为主，”陈文说着端着杜仲骨碎补酒走到卞成龙面前说道。

在这家伙的心中，还是本身徒弟刘恒翔做的菜的最好的，这两小我做的菜固然香，但是不晓得是不是里表不一。

做完上面的事情后，卞成龙，走到炉灶旁点起了火，先把咸菜灼水捞出后，再大火烧开油，放葱、姜、炒出香味后放入鸡块翻炒，一向炒到鸡的水分差未几没有了，鸡皮略有点焦黄色时放入料酒，倒入点酱油，炒均色彩后，插手能没过鸡块的水，放入咸菜，再加盖子关小火咪了起来。