第二十章 比试[第1页/共2页]

“就是啊，张徒弟，你那徒弟，叫甚么来着，哦对了，卞成龙，恩多好的名字，光听这名字，就晓得今后的成绩必定不小，小小年纪不但菜做的好，做人的事理更是好啊”一客人说道。

而我们的张徒弟，他一向没有做的自以为超卓的狗肉，或者说，他就没做任何菜，因为从卞成龙的菜做好后，他就晓得，本身输了，输的非常完整。

“各位，放心，我张或人，说出去的话，是不回收回的，不管卞`不管徒弟他收不收我，我都决定跟随他去，老板，我想我不能在帮你了，对不起，你请你能了解我，我们今后说不定另有机汇合作的，各位抱愧，明天让你们见笑了，保重”。

“小子，你唬我啊，”张徒弟顿了一顿后，随口道。

“那好，那我就先开端”卞成龙没有过量的踌躇，这不但是一场简朴的比赛，更是把他本身押上去了，同时也是查验他这几年技术的时候到了。

“真是太好吃了，一样的质料，一样的措置体例，真不晓得他是如何做到这么多吃的````”

满屋子赞叹的声音过后，有些个肇事的人，还不健忘讽刺张徒弟，“我说，张徒弟啊，你但是输了啊，还不快去追你徒弟去，哈哈”

“哼，说了这么多，都些根基的东西，我想不但是我们这，其他处所也都如许措置狗肉吧，光说谁不会，花架子而以，你现在退出我还能够让让你，毕竟你还是小孩子，我不会和小孩子普通见地的，哈哈”张徒弟等着卞成龙讲了半天，都是最根基的东西顿时内心大定，也就以为卞成龙只是个会说不做的花架子。

“狗别名黄耳，古时有的处所称为地羊，列家畜之一。　俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。

但是他不肯意违背本身的信誉，他会实现他本身的信誉，只为那一句，做菜就如同做人。

“小子，远来是客，你先开端吧，”张徒弟非常漂亮的说道，可那漂亮里，不屑一顾的味道，谁都闻的出来。

再放入酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用配比好的的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等异化而成的调味料。

“好吧，既然张徒弟，焦急了的话，那我就开端做吧，我会让你的高傲和骄傲都收起来，我就用你嘴里，所谓的最简朴的体例，做出不一样的狗肉来，”卞成龙看了看打断他话的张徒弟，不置可否的摇了点头道。

卞成龙也没有过量的叫真，换上了一身洁净的厨师服，戴上了高帽子，往那一站，立马给人一种了枪换大炮的感受，整小我的气质给人感觉他往那一站就是全场的核心一样。

刚被宰杀的狗，因有土腥气味，血另有大量的残留，不宜当即食用，应先用盐渍一下，以能够最大的撤除土腥味，然后取出切成大小差未几的块，再以净水充分的洗洁净。

张徒弟说完，就立即去后厨清算他的东西了，跟着他的拜别，这个酒楼也渐渐的温馨下来，也有人点了点头道：“男人，能做的如许已经难为他了，但愿今后再见他时，他能有所成绩了吧，”

卞成龙顿了顿说道：“张徒弟，我但愿你能记得我的话，做菜就如同做人，只要你的态度当真了，那甚么菜都会是上品，高傲骄傲只会让人出错，有缘我们再见”。

狗肉腥味较重，也能够将狗肉用白酒、姜片几次揉搓，再将白酒用水稀释浸泡狗肉一到两个时候后，用净水冲刷洁净。

他的拜别，有些人很的附和，也有些人不已为然，但是在张徒弟的内心最深处，他已经承认了卞成龙，不为卞成龙的表面，不为他的春秋，只为他那做菜时的当真和自傲，一样的卞成龙的话，也深深的让他震惊。