第76章 鸡爪和关东煮[第2页/共2页]

接下来，他需求换成一把厨房剪刀，剪掉脚指骨，去除骨头。

等着上桌的皋比凤爪差未几好了，而被冷冻在冰箱里的酸辣凤爪也差未几到时候了。他把它们拿出来后，用一把锋利的刀子在每只脚上的后背切开，将主骨与肉分开。然后，悄悄一扭，把最粗的骨头弄出来。

徐甜的神采僵住了，陆雨希立即否定：“没有呀，没有。看，我买到金枪鱼了。快点煮关东煮吧，不然我们就来不及了。”

他在锅里插手净水，然后倒入凤爪、姜片和料酒。煮沸后，撇去浮沫，如答应以去除凤爪的腥味。

在徐乐花了非常钟仍然没有剥去一片鳞片后，他气喘吁吁地说道：“等一会吧，等一会吧，帮我看看该如何措置这玩意儿。”

“嗯嗯！”

“好的！”

徐乐把凤爪从冷水中捞出来，用厨房纸巾把它们擦干。

糯米糍、虾丸、牛肉丸、海带结、蒟蒻冻、豆腐卷、鱼豆腐和竹笋等各种菜肴让人目炫狼籍。陆雨希哼着歌开端把它们串好。

徐乐不晓得是该哭还是该笑。他回身走进厨房筹办陆雨希想吃的凤爪。

“哇，好香啊！哥哥，锅里有甚么？”

“把百香果给我，这是我做凤爪最后需求的食材。”

徐乐灵敏地发明他们嘴角仿佛沾着一样红色的奶油状物。仿佛他们偷偷吃了一些甚么东西，又把嘴擦洁净了。

他往炸好的凤爪上倒开水。这一步包管凤爪能够接收水分，使它们收缩和变软，构成标致的皋比斑纹。

在徐乐不再扣问后，陆雨希和徐甜相互看了看，偷偷地笑了起来。

“好的。”

他说：“你们在内里偷偷吃了甚么？”

酸辣凤爪的灵魂在于完美的酱汁、柠檬片、一把小米辣、适当的大蒜和香菜、两勺香油、六勺生抽和九勺醋。

徐乐炸好凤爪后，开端在锅里残剩的油中炒香料。当油热至四分时，他把干辣椒、姜片和豆豉倒进锅里。

陆雨希欢畅地跑过来，看上去像是甚么希奇的事情一样。“嘿嘿，让我看看到底是谁能难倒小厨神呢？”

调料搅拌均匀后，门铃响了。陆雨希仿佛恰好返来了。她向他夸耀着她的购物袋。“我都买好了！”