第107章 西湖醋鱼的故事[第2页/共2页]

徐乐点点头，说：“西湖醋鱼是杭州的一道名菜。最早的故事能够追溯到宋朝。传说当时有两个兄弟隐居在西湖，以读书和垂钓为生。厥后有个土霸赵家大哥看上了宋嫂的仙颜，想把她娶回家，成果就杀了宋嫂的丈夫。”

“别担忧，来中餐厅的大多数客人都是中国人。如果我们自觉逢迎泰国人的酸辣口味，那么泰国餐厅的食品必定比我们更隧道。”

徐乐提示道，同时持续报告故事：“宋嫂和她的兄弟一起为此去处官府乞助，但是官府不但对他们置之不睬，还将他们打了一顿并赶了出来。回到家中，他们只能清算行李连夜逃离。”

鱼的腥味很重，并且他一次地措置这么多鱼，如果不好好遮挡一下，恶心到吐的能够性非常大。

“世上能有如许甘旨的食品，我可不想错过呀！”

终究，他们胜利地杀价到了一个非常低的代价。

白晓明有些迷惑地问：“如果主顾不喜好如许的菜肴如何办？”

徐乐悄悄拨了拨鱼网，发明鱼仍然活蹦乱跳。因而，他指着此中一尾鲫鱼说：“我想要这条。我们能够做西湖醋鱼，另有这里的草鱼。把这些鱼都带归去吧……做西湖醋鱼！”

“快来尝尝吧，太好吃了！”

“有的。”

泰国的海鲜非常便宜，并且都是现捕的，鱼虾又大又肥，种类丰富。对于很少外出的徐乐来讲，他猎奇地四周张望着。

世人终究将目光转向了他，开端把他当作一个真正的厨师了。

在曼谷的早市上，琳琅满目标美食让人垂涎欲滴：有章鱼烧、炒粿条、泰式炒饭、芒果糯米饭、泰式奶茶、香蕉煎饼……另有各种百般的烤串、炒九层塔、裹辣椒粉的芒果，新奇生果更是应有尽有。

“对了，我感觉我们能够略微进步代价！毕竟内里加了猪肉。”

“现在鱼肉还很厚，你需求沿着脊骨用刀子齐截下，不要堵截。如许前面调味会更轻易入味。翻转鱼身，两个手指离鱼鳃两个指节的位置开端切，每一侧切四到五刀，不要堵截。这个在家里的人都能够做到，如果炒锅太小的话，能够从中间切开。”

张亮在中间看着，一边学一边说：“我记得西湖醋鱼背后有个故事，叫《大姐大嫂的财宝》吧。是不是和这个有关？”

但是他们明天竟然只用了五分钟就吃光了！那炒菜到底有多好吃啊？

舒淇对劲地看着他说：“你不筹算减肥了吗？”