第十三章 刁难[第1页/共2页]
“痴人”!王治暗骂一句,在水池里,一把捞起一条大鲤鱼,去鳞去鳃,开膛破肚,洗濯洁净,一条鱼,两分钟搞定。
“李薇,快上菜,凉了就不好吃了”。糖醋鱼是炸制的,是以,时候久了,必定要回软的,当然要趁热吃了才好。
“当然要好吃了,调味品更好了罢了”。王治一看李薇的眼神,就晓得这丫头有甚么心机呢。
炸制的时候,不能用大火,小火慢炸,必然要做到,外酥里嫩。在炸制的同时,王治开端坐锅,熬制糖醋汁。
“张京,你如何搞得”。恰好李逵也看到了这一幕,气得都想把这家伙,一脚踹到承平洋去,可惜不能,因而大喝一声,斥责一番。李逵想不明白,就点几个菜罢了,你又能意淫甚么啊!
本来王治另有点担忧,六个灶,本身会玩不转。可究竟呢,六个灶口,应用自如,连本身都有点惊奇了。
“啊,哦,哦,咦,点菜的客人呢”。听到呵叱,张京刹时复苏过来,还不满的瞪了李逵一眼,意义是没瞥见我在这里为客人点菜了吗,吼甚么吼,有本领回家吼去。
但是明天,李薇感受,王治做的这糖醋鱼,应当是比赵宾做的,还要好吃。
“王治,加菜,鱼丝汤”。
王治猜想,应当是吃了那丹药今后,身材本质反应力,获得了全眼进步,不然,本身能开四口锅,已经是极限了。
因为六口锅的原因,再加上王治手脚敏捷,干活非常的快,很快,本来厚厚的一叠菜单,敏捷减少。不过看看时候,也是快放工的时候了。
“王治加菜,大黄鱼一份”
王治把鱼放在案板上,然后在两面,都打上百叶花刀,花刀既要深,又不能伤到鱼骨,然后略加一点盐腌渍,略微腌渍几分钟。在腌渍的同时,加鸡蛋,淀粉等活糊,要略微稠一点,不然等一会挂不到鱼身上去。
“嘿嘿,看你死不死”。看到这么多人用饭,张京俄然又笑了,哈哈,这么多人来用饭,我就专门保举鱼菜,也不派人给你帮手,到时候如果做不出来,就是你的费事了。到时候把王治挤走,就没有人禁止寻求李薇了。想到李薇那姣好的身材,张京就忍不开口水哗哗的。
“加菜,红烧带鱼”。王治看到今后,只是笑笑,这张京,还真的跟本身杠上了。
王治直接拎起鱼尾,使其片开的鱼肉伸开。王治抓起活好的糊,细心的淋在鱼身上,每个处所都不放过。待涂抹均匀今后,刚才坐好的一锅油,也达到了温度。
待鱼炸制好今后,悄悄地放在盘子里,光彩金黄的鲤鱼,淋上酸酸甜甜的酱红色糖醋汁,只是表面,就非常的标致。
张京在点鱼菜,王治却在做。一看张京拿着点菜本,王治就晓得,他没安美意。不过王治不在乎,他正但愿鱼菜多一点呢,那样的话,本身还能够练练手
“哎,你们此人本质真低,看看这口水,真是倒胃口,还让不让人用饭了”。说罢,一其中年男人,气呼呼的走了出去,口水都滴到菜上面去了,还吃个屁啊,恶心。
李薇有点想不明白,不过,也就不想了,好朋友的程度又进步了,应当欢畅才对嘛。
“大治,你真棒,做的鱼的确是太好吃了,你没见,房间里的那些人,都跟饿死鬼普通,纷繁抢着吃”。赵娜笑嘻嘻的跑出去恭喜,你做的鱼非常好吃呢。
“王治,加个菜”。王治方才想歇息的时候,就闻声了张京那讨厌的声音。
“就是,之前如何没有发明啊,不可,大治,等有空了,你要做给我们两吃”。李薇撅着小嘴,都快能够挂油壶了。
现在有很多糖醋汁的熬制体例,有加番茄酱的,有加醋熬的,也有买现成熬好的。不过王治倒是用的古法,就是加糖,醋这些,渐渐熬制出来的。
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