第25章 一展身手之松鼠擎鱼⑤(大章)[第2页/共2页]
本来温馨的油锅,在食品打仗后,便滋滋的翻滚油花来,夏阿美眼疾手快,一把细盐洒出来,不到一息,翻滚的油锅便不再贱油花了。
说完自顾自的笑了,笑的小安子更加不安了,都要将脑袋缩到脖子里当一只缩头乌龟了,但是他又不敢违逆阿柏的话,只吓得结巴:“大徒弟最好善了,一点……一点都可骇。”
阿柏见小安中计,绿豆眼闪过一抹得逞的邪光,招招手让小安子靠近本身,私语了一阵,又大声道:“小伙子,好好干,我看好你。”
“好香啊!”一个杂工赞叹道。
不咸不淡的一句话,顿时在人群里炸开了锅,有点知识的人都晓得,油锅里插手陈醋,会导致油温达不到它的沸点,换句话说就是,油温太低,擎鱼如何炸都不会熟。
嫩黄色的鱼,渐渐的变成金黄色,特别的擎鱼香味也渐渐的散开来。
接着,夏阿美便用葱姜蒜,番茄酱,白糖,食盐,胡椒粉等食材勾兑调味酱,鲜红的酱汁,芳香的气味,还没有吃,就被酸甜的气味勾引的流口水。
“哇!”围观世人,无一不赞叹。
时候不等人,夏阿美只好问道:“你只要奉告我,你是不是在内里加了陈醋,我不会怪你的。”
他公然加了陈醋,这一时半刻的,锅里的陈醋还没有挥发洁净,阿谁姓萧的大爷就铲平酒楼了。大师内心顿时一片凉飕飕的,这该如何办啊?
“快说啊你,真是急死人了。”有人催促道。
一听这话,小安子可吓坏了,他在酒楼烧油烧了半年了,都是这么烧的啊,现在大徒弟说本身烧错了,这、这可如何办啊?
“好想吃吃看是甚么味道啊。”一个瘦子插嘴道。
又拍拍小安子的肩膀,才大摇大摆的出去了。
厨房里,一片叫唤讨伐声。
“我感受比夏大叔做的调味酱还香,你们感觉呢?”另一个杂工如是说。
阿柏也不在乎他是不是说了实话,一副高高在上的模样道:“小伙子挺有前程的,只不过,烧油哪有你这么烧的,等你烧热了都猴年马月了,人家夏蜜斯还等着你的油呢。”
想到这些可骇的结果,小安子手足无措的站起来,哆颤抖嗦的问道:“大徒弟,小安子是不是做错了甚么?请您必然不要赶小安子走啊,我媳妇儿的病就靠我这点钱抓药了……”
我被大徒弟骗了!
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