第十六章 红豆马蹄糕[第1页/共3页]

备着的凉开水里化盐，直接将晾好的果子扔出来浸泡。

巧儿那里不知伸谢晚这话真假，她从小就跟在大夫人身边，是当初四个陪嫁丫环里剩下的独苗子，可谓一起走得艰险万分，看菜下碟察言观色的本领比起谢晚这在后代熬炼过的来讲，也差不准多。要不是实在不能用身边的人，谢晚这未知的差事说不定一早就落在她身上了。

实在弄儿并不胖，在谢晚看来乃至有些过于瘦了，那腰肢好似一折就会断似的。但是这丫头饭量却实在不小，但是每次甩开了手的吃也没见长几两肉，让谢晚好生妒忌！

有些心悸的猛地转头一看，这不是大夫人身边的巧儿嘛？

待蒙上细纱布和油纸用棉线完整的封好口后，谢晚四周寻觅了一个阴凉通风的处所将陶罐藏了起来。

“呸呸呸，你才肥呢！”弄儿反击道，却还是将荷包系好。

待锅里的红豆糊越来越稠，香气也越来越浓烈了，谢晚倒了一半的马蹄浆出来拌匀，稍稍的震了震，便放在一旁又在大灶上烧水。

弄儿看了看天气，估摸大夫人现下已经起来，固然她并不常常近前服侍但是该露脸还是要露的，因而只好清算本身的针线篓子，仿佛有点儿依依不舍的和谢晚道别。

谢晚这处所常日除了弄儿只要秦嬷嬷偶尔会来看一看，咋一听到不属于两人的声音谢晚还真是被唬了一跳。

捏起一粒冰糖作势要塞进谢晚嘴里，她却摇了点头说：“不吃，甜的发?。”

洗了一颗咬了一口，谢晚一张脸都扭在一起了，实在是酸的倒牙。她倒抽着寒气眯着眼缓了半天赋缓过劲来，接下来却有些忧愁这如何吃了。

巧儿笑意盈盈的看着谢晚颇吃惊吓的模样，带着调侃的语气说：“如何，吓着小娘子了？”

待水开了这边的红豆糊也晾的差未几，剩下的马蹄浆也全都倒了出来搅匀了。

不大的蒸笼开端逐步冒着热气，她在这小厨房里干坐着也有些气闷，这红豆马蹄糕大至要蒸上半个时候的模样，谢晚干脆再接再厉筹办把杏子也泡上。

归正红豆煮好还需求些时候，谢晚也不焦急，打来净水将杏子一个一个的洗洁净，放在阴凉的地儿晾干。

“这么久？”弄儿嫌弃这时候也太长了，她针线活都差未几做完了呢！

巧儿听了这话，拍动手笑道：“这个真是赶的早不如赶的巧，正让我撞上了呢。”

她如果再待久一点，万一有人在大夫人那儿嚼嚼舌根上个眼药那就真是不利了。

弄儿已经帮她在一旁的红泥小炉上架了炖罐烧水，待谢晚挑完，将豆子全倒了出来，又丢了两大块梨汁冰糖，烧开了撤小火渐渐炖。

弄儿皱了皱鼻子，手打了个弯就丢进本身嘴里。糖呢！内里的人家想吃还得衡量着，也就谢晚不奇怪。

两人笑笑闹闹的时候倒是过得快，谢晚将清理好的香菇摊在簸箕上拿去院里晒着，又跑出来察看了一下泡着的红豆，因为用的温水豆子倒是泡软了。

翻箱倒柜的拿出不晓得从那里来的马蹄粉，谢晚起初查抄过并没有坏，用凉开水化了一些放在一旁。

含笑将她送走，谢晚摆布无事又在食材里翻翻捡捡，竟然另有一筐子新奇的杏子。

巧儿倒是“噗嗤”一笑，半真半假的调侃道：“如何？无事便不能来找你？莫不是除了弄儿你都不待见嘛？”

巧儿看这糕点冒着袅袅的热气，另有一些红豆的碎粒嵌在此中，非常甘旨适口的模样，便也不推让，挑了一块入口。

被她看的有些不美意义，谢晚难堪的点头说：“没有的……巧儿姐姐找我有事嘛？”

将竹篾蒸笼里铺了油纸，拌好的红豆糊沿着底儿一圈一圈一层一层的缓缓浇出来，直到面上光滑的看不见气泡才算作罢，剩下的便是盖上蒸了。